尋找快消失的傳統(tǒng)手工藝 - 小村深處的桿秤匠 點(diǎn)點(diǎn)準(zhǔn)星



桿秤制作是我國(guó)一門古老的傳統(tǒng)手藝,曾多方打聽(tīng),但是一直久尋未果。近日在熱心人胡先生的帶領(lǐng)下,終于在沂南縣磚埠鎮(zhèn)磚埠村,找到了一位做秤人——73歲的王勇富大爺。
王大爺祖輩上便是靠做秤維生的,這門手藝傳到他手里已經(jīng)是第6代了。從18歲起,王大爺就開始與秤桿秤砣打交道,現(xiàn)在已經(jīng)是第55個(gè)年頭了。做桿秤用的一套工具也已流傳了好幾輩,挑東西用的“柜頭子”、鉆眼用的鉆都有上百年的歷史了。
做一把桿秤大約要用一個(gè)小時(shí)的時(shí)間,先選材,然后刨圓,之后還要用堿水浸泡,打磨,釘秤花等等。原本粗糙的一根木頭在王大爺手中漸漸變成筆直光滑的秤桿,待校驗(yàn)好刻度釘上秤花,一根秤桿就算基本完工了。
王大爺說(shuō),做秤是一門精細(xì)的手藝,容不得半點(diǎn)馬虎,稍有不慎,秤就會(huì)有偏差。做桿秤就是做良心,桿秤匠對(duì)職業(yè)很虔誠(chéng),從不因操作失誤而讓秤短斤少兩。
王大爺?shù)拇髢鹤蝇F(xiàn)在繼承了這門手藝,但是現(xiàn)在科技發(fā)達(dá)了,用桿秤的人少了,已經(jīng)不能以此維生,只能當(dāng)做是一門業(yè)余愛(ài)好了。王大爺邊打磨秤桿邊嘆了口氣,說(shuō)道:“如今懂這行與做這行的人越來(lái)越少,這門手藝也快要在打磨中消失了。 ”
相關(guān)鏈接:桿秤是人類發(fā)明的各種衡器中歷史最悠久的一種。自古以來(lái),桿秤就是我國(guó)度量衡“三大件(尺斗秤)”的重要組成部分,是中華民族衡重的基本量具。一說(shuō)桿秤創(chuàng)始應(yīng)在春秋戰(zhàn)國(guó),距今已有兩三千年歷史;另一種看法認(rèn)為:我國(guó)桿秤的是直到秦漢乃至魏晉南北朝才出現(xiàn)的,距今約1000多年。
在中國(guó)湖南長(zhǎng)沙東郊楚墓出土的公元前700年前的文物中,已有各種精制的砝碼、秤桿、秤盤、系秤盤的絲線和提繩等。中國(guó)漢墓出土的公元前200年前的文物中,已有各種規(guī)格的桿秤砣。1989年,在中國(guó)陜西眉縣常興鎮(zhèn)堯上村的一座漢代單窯磚墓中,發(fā)現(xiàn)完整的木質(zhì)桿秤遺物,其制作時(shí)間約在公元前1~公元1世紀(jì)。
古代桿秤的發(fā)展,長(zhǎng)期停留在采用繩紐、非定量砣和木、竹、骨秤桿的基礎(chǔ)上,并由手工制作。直到20世紀(jì),桿秤才由傳統(tǒng)的繩紐結(jié)構(gòu),逐漸改變?yōu)橥獾都~與刀承或內(nèi)刀紐與刀承結(jié)構(gòu)。
但桿秤因其計(jì)量準(zhǔn)確度低,已漸趨淘汰。