有些人要等到口渴時(shí)才喝水；也有些人只在上午喝水，下午或晚上便再滴水不沾；更有些人只在白天喝水，太陽(yáng)西下后便不再喝了。這樣的喝水法是大錯(cuò)特錯(cuò)的。

           我們現(xiàn)在以一個(gè)正常的成年人為例，「八段喝水保健法」簡(jiǎn)介如下：

（1）清晨起床小便后，盥洗之前，立即空腹緩慢地喝一大杯約500cc或更多的「生水」。

          如果開始時(shí)嫌「生水」淡然無(wú)味，難于下咽（習(xí)慣了便不再會(huì)有這回事的），可以將果汁滲進(jìn)水中來(lái)喝。但由于有些人不適于喝糖份較高（如糖尿病患者）或鹽分較高（如心臟病有問(wèn)題者）的飲料，所以還是以喝「生水」為佳。

         喝完水后，我們建議做10到20分鐘左右的柔軟操兼胸腹部按摩和指壓，使陷于空虛狀態(tài)的胃做出「胃，結(jié)腸反射」，來(lái)提高胃腸的蠕動(dòng)。招致便秘的主因之一，就是因?yàn)榉N種的因素，造成胃腸的蠕動(dòng)不完全，以致糞便滯留腸內(nèi)，沒有或少有或不能引起便意所造成。

            晨飲的主要目的有二：（a)排除宿便和（b）增進(jìn)食欲。

 

        （a)排除宿便：很多時(shí)下的都市人（特別是勞心階級(jí)和家庭主婦）由於終日煩忙，餐食無(wú)時(shí)，狼吞虎咽，嗜煙好酒，營(yíng)養(yǎng)不均，生活晨昏顛倒，多吃肉類少進(jìn)纖維素的食物（如蔬菜和水果等），再加上精神壓力大，環(huán)境的污染和喝水不得其法（如喝水量不足，質(zhì)不佳和沒有在適當(dāng)?shù)拈g隔時(shí)間內(nèi)喝）等等因素，經(jīng)常都會(huì)有多天才排便一次的不良現(xiàn)象，引起便秘問(wèn)題。

         「欲求長(zhǎng)生，多需清腸；欲望慢老，務(wù)使腸內(nèi)無(wú)滓」。停滯在腸內(nèi)的糞便，會(huì)使細(xì)菌繁殖，引致腐敗而腹脹，最終造成「自身中毒」。再說(shuō)，糞便在腸內(nèi)停放的時(shí)間越長(zhǎng)，其水分越易被大腸吸收而變得越硬，后果是排出更加困難。我們?cè)谝灰顾咧g，喪失的水分可不少；清晨飲水，可說(shuō)是正合其時(shí)的予以適量的補(bǔ)充。

         一般來(lái)說(shuō)，受宿便積存所引起的疾病，其屬于急性或感染性的較少；而屬于慢性或頑固性的較多。便秘之害可略分為兩大類：（甲）因便秘可能引起的不快癥狀：如放屁，頭痛，肩頸背痛，口臭頭暈，舌頭粗澀，心急氣躁，容易疲倦，面皰，肌膚粗糙，飲食乏味和氣喘等。（乙）不斷便秘時(shí)可能引起的疾病，其較嚴(yán)重者有大腸癌，大腸息肉，乳癌，痔瘡，肛裂，高血壓和膽生石等。

          造成便秘的原因眾多，而治療和改進(jìn)便秘情況的方法也不少。以上所談的可說(shuō)是其中一種最經(jīng)濟(jì)，易行和有效的方法。我們不贊成以藥劑或灌腸方式來(lái)解除便秘的痛苦。因?yàn)橐坏┎捎昧诉@些方法后，日久有可能變成習(xí)慣性，反而會(huì)使便秘的癥狀更加復(fù)雜或惡化。

        有些人在早餐的一段短時(shí)間內(nèi)會(huì)有便意。有了便意就要立即如廁，千萬(wàn)不可強(qiáng)忍而誤失良機(jī)。

        上述晨飲生水的方法，對(duì)較嚴(yán)重的便秘患者當(dāng)然難收立竿見影之效。只要持之以恒，相信「通一通」這問(wèn)題必有改善或解決的一天。

（b)增進(jìn)食欲：如果每天能早睡早起，通了大便之后才吃早餐，會(huì)更容易繚起早餐的胃口，同時(shí)會(huì)發(fā)覺到早餐特別美味可口。

         假使早上沒胃口吃喝或吃喝得很少，又或者吃喝了沒有營(yíng)養(yǎng)的飲食或錯(cuò)誤的東西，那肯定會(huì)為您帶來(lái)不愉快的一天；如無(wú)精打采，思維遲緩紊亂，情緒不定而影響和他人合作的融洽氣氛等。如果長(zhǎng)期不吃早餐便空腹工作，也很易患上消化道潰?。ㄈ缡改c潰病和胃潰瘍?。?。其主因是由于胃部經(jīng)過(guò)一夜消化后，其內(nèi)可能已「存貨不多」或「空空如也」，胃粘膜很容易被胃液中含有強(qiáng)酸性的鹽酸所破損（鹽酸的PH值在1.0到2.5之間）。

          站在營(yíng)養(yǎng)學(xué)的立場(chǎng)來(lái)說(shuō)：肚子空空，血液中醣份便會(huì)減少。醣單獨(dú)燃燒或脂肪經(jīng)過(guò)氧化后，在身體上產(chǎn)生能量（精力）。早餐的好或壞，會(huì)決定您身體所獲得“能量”的強(qiáng)或弱，因而會(huì)影響您的思維，行為和感受。只要吃下一頓富有營(yíng)養(yǎng)的早餐后，便會(huì)使體內(nèi)的每個(gè)細(xì)胞都獲得它們個(gè)別所需的營(yíng)養(yǎng)素，使您全身都充滿活力。早餐是我們獲得醣份的最好時(shí)機(jī)；早餐也能為我們獲取完全一天工作所需的基礎(chǔ)能量。

         如果早餐沒有食欲，往往會(huì)有可能導(dǎo)致午餐也沒有胃口。這樣，便要破壞了適合身體規(guī)律的用餐法。

        

         經(jīng)常沒吃早餐的人，也會(huì)和經(jīng)常便秘的人一樣，老化的現(xiàn)象會(huì)提前出現(xiàn)，進(jìn)而影響壽命年。

      早，午，晚三餐前約45分鐘各喝一杯約100cc的“生水”和餐后約二小時(shí)再各喝月200cc的“生水”。

      請(qǐng)大家留意，不可在太接近三餐之前的短時(shí)間內(nèi)喝水，因?yàn)樗鼤?huì)影響食量。也不宜在三餐后太短的時(shí)間內(nèi)喝水，因?yàn)樗鼤?huì)沖淡胃液而影響消化和吸收的功能。

        在每餐進(jìn)食時(shí)喝太多的湯水（老人除外），會(huì)把咀嚼未盡的食物推進(jìn)胃里，從而引起消化上的問(wèn)題。

          臨睡前約一小時(shí)再喝一杯約100cc的“生水”

        這杯水也是很重要的，因?yàn)槲覀冊(cè)谒X時(shí)大部分的生理機(jī)能仍然會(huì)照常操作。

       也就是說(shuō)，照樣會(huì)把體內(nèi)部分水分以滲透的形式經(jīng)皮膚排出（稱為非明顯性生水）。和以水蒸氣形式經(jīng)呼吸排除。漫漫長(zhǎng)夜，如果在臨睡前不稍予補(bǔ)充水分，水在人體內(nèi)的進(jìn)出量定會(huì)遭致動(dòng)態(tài)的不平衡，招來(lái)一些不良后果。特別是老年人，缺水會(huì)加深血液的濃度，可能會(huì)引起腦梗塞，心肌梗塞至老人癡呆癥等。

           如果能在臨睡前在床邊置放一小杯的水（水必須蓋好），以備半夜因口渴醒來(lái)時(shí)喝，也不失是一個(gè)簡(jiǎn)易的保健良法。

          大家也許會(huì)問(wèn)，臨睡前再喝水，豈不是會(huì)帶來(lái)半夜小解的麻煩？我們的答案是：（1）不可在太接近睡眠的時(shí)間喝水——最好在臨睡前一個(gè)小時(shí)便喝。（2）上床前先如廁。（3）在開始階段，由于心理因素和（或）膀胱的收容量尚未做出適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，所以仍然不能免除半夜有小便的麻煩；只要經(jīng)過(guò)一段時(shí)日，相信多能安然入睡。

           反過(guò)來(lái)說(shuō)，深受夜尿頻繁影響的人士，采用了這睡前喝水的建議后，也許可能（意想不到）在半夜時(shí)不會(huì)再產(chǎn)生尿意從而一覺熟睡到天明。其有可能收到這良好效果的原因之一是：膀胱內(nèi)因有適量的水分，尿液的濃度隨之下降，以致膀胱不再受到刺激。當(dāng)然，當(dāng)膀胱積存到相當(dāng)分量的尿液時(shí)（通常250 ml），是會(huì)引來(lái)尿液的。以上兩種排尿時(shí)的不同處是前者點(diǎn)點(diǎn)滴滴，尿色亦是渾濁，而后者則排量多且急，尿色一般多清白。

         對(duì)于健康的人來(lái)說(shuō)，他們對(duì)水的調(diào)節(jié)是相當(dāng)強(qiáng)的。在喝水方面，以多要比少來(lái)的好。水分?jǐn)z取多時(shí)，自然排泄出去的也多，除了頻繁如廁有些有些小麻煩外，對(duì)我們大家可是有很大裨益的。

          很多人雖然每天都喝足量的水，但其健康情況并不見得有多大的改善（甚至不幸喝出毛病），這除了其身體已有毛病需要醫(yī)療外，恐怕要和喝水的程次（間隔時(shí)間），喝水的品質(zhì)好壞有很大的關(guān)系。

        本文內(nèi)所特別強(qiáng)調(diào)的「生水」，是指未經(jīng)煮沸的自來(lái)水。我國(guó)經(jīng)過(guò)氧化后的自來(lái)水是可以生飲的。我們經(jīng)常都會(huì)看到，有人扭開水龍喉便把自來(lái)水喝下，而事后并不見它們上吐下瀉，便是最好的證明。

        沒有煮沸的自來(lái)水，仍然含有相當(dāng)成分人體所需要的礦物質(zhì)和溶解氧（大氣中的氧氣溶解在水中，再和水中的植物藉光合作用所產(chǎn)生。沒有溶解氧，則在河流，湖泊，海洋中的魚類等都不能生存）。

         我們喝水的目的，除了填補(bǔ)大部分經(jīng)腎臟，皮膚，肺部呼吸和腸道這四大途徑所散失的每天約2500到3000cc的水分外；還要吸收“生水”中如前述的兩大物質(zhì)或營(yíng)養(yǎng)素。一旦將自來(lái)水煮沸后再來(lái)冷飲或熱飲，這兩種物質(zhì)肯定大部分遭到破壞。這種不含營(yíng)養(yǎng)素的水分，我們稱之為「死水」（沒有生命的水）；反之，含有營(yíng)養(yǎng)素的水，我們名之為「活水」（有活力的水）。我們用煮沸后的冷開水來(lái)養(yǎng)魚或澆花，它們都會(huì)在短時(shí)間內(nèi)死亡，這便可說(shuō)明“死水”有不妥之處。

       

       對(duì)于一些不習(xí)慣喝“生水”的人士，我們建議他們把“生水”稍為熱使它變成溫水，請(qǐng)千萬(wàn)記得，不可將自來(lái)水煮沸，不然，它便會(huì)變成“死水”了。

         如果經(jīng)濟(jì)情況允許的話，選購(gòu)一副或一套品質(zhì)優(yōu)良的「食水過(guò)濾器」，將自來(lái)水過(guò)濾后再來(lái)生喝，無(wú)疑地能改進(jìn)食水的品質(zhì)和提高其安全性。

         在此要特別聲明，擁有「食水過(guò)濾器」后，一定要有保養(yǎng)它的知識(shí)，不然，往往可能會(huì)帶來(lái)弄巧反拙的不良后果。