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2012年天天飲食家常菜菜譜 4月29日CCTV1天天飲食20120429期燴牛肚的烹飪方法： 1、主料：牛肚； 2、輔料：胡蘿卜，西紅柿，芹菜，干蔥，大蒜； 3、調(diào)料：紅酒，香葉； 4、制作方法：（1）牛肚切菱形塊，下入開水，中焯制，然后撈出控水； （2）鍋中倒油，把干蔥和蒜粒，下入煸香，放... 發(fā)布時(shí)間：2012-04-30 11:36:08 點(diǎn)擊：57次 分類：[天天飲食] 4月28日CCTV1天天飲食20120428期油淋面的烹飪方法： 1、主料：面粉、韭菜； 2、輔料：豆芽、青蒜、芹菜、美人椒； 3、制作方法： （1）韭菜葉切碎，配上三倍量的面粉，調(diào)勻之后加入開水和成燙面；（2）用刀壓成餅狀，切成大丁，用手搓成面魚兒狀，大火蒸6分... 發(fā)布時(shí)間：2012-04-29 12:13:37 點(diǎn)擊：177次 分類：[天天飲食] 4月27日CCTV1天天飲食20120427期梅花菇燒雞丁的烹飪方法： 1、主料：梅花菇、鮮豆瓣、雞胸肉； 2、調(diào)料：蠔油等； 3、制作方法： （1）干質(zhì)的梅花菇淋少許的料酒倒入溫水； （2）撒少許鹽，蒸熟備用，鮮豆瓣放入淡鹽水中煮透；（3）雞胸肉切成丁，加入料酒... 發(fā)布時(shí)間：2012-04-28 15:39:31 點(diǎn)擊：168次 分類：[天天飲食] 4月26日CCTV1天天飲食20120426期紅薯雞翅的制作方法： 1、主料：雞翅； 2、配料：紅薯、香菇； 3、調(diào)料：花椒等； 4、制作方法： （1）雞翅，去骨撒鹽抓勻，拍少許面粉，沾蛋液； （2）油溫五成熱下鍋，炸至五成熟，撈出備用；（3）開水焯燙炸好的雞翅，去... 發(fā)布時(shí)間：2012-04-27 11:21:52 點(diǎn)擊：65次 分類：[天天飲食] 4月25日天天飲食20120425期菌爆鱸魚的制作方法 1、主料：鱸魚； 2、輔料：杏鮑菇、茶樹菇、蟹味菇、青紅椒； 3、調(diào)料：蒸魚豉油，白芝麻； 4、制作方法：（1）鱸魚去骨切成小粒，清洗之后，用鹽、料酒、生粉腌制片刻； （2）油溫達(dá)到六成熱時(shí)，下入炸成金黃... 發(fā)布時(shí)間：2012-04-26 10:26:30 點(diǎn)擊：159次 分類：[天天飲食] 首播時(shí)間：CCTV-1周一至周日 6：35... 發(fā)布時(shí)間：2012-04-25 11:06:03 點(diǎn)擊：152次 分類：[天天飲食] 相關(guān)推薦
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