敬 酒
當(dāng)今韓潮熱烈,去韓國餐廳吃飯,見到笑盈盈的韓國侍女,樣子好看的話,要討她歡心,那么問她:「 Makkari Iso?」 「米酒」韓語為 Makkari,「有」叫 Iso?!赣袥]有」成為問號,把那個 so的尾音提高。 她們聽了,一定大樂。第一,你能說幾句韓語。第二,你尊敬他們的飲食文化。第三,知道土炮叫 Makkari。這一來,就很容易泡上了。 如果你只愛喝孖蒸,那么問她:「 Chinro Iso?」 韓國孖蒸最老的牌子是「真露」,發(fā)聲為 Chinro。從前的「真露」是劣酒,喝了不但頭痛,也會肚子痛,所以要和韓國版的「濟眾水」一起喝,才不會出毛病。當(dāng)今質(zhì)素已改進,「真露」已成為高級酒了。賣到日本,最受年輕人歡迎。 上兩種酒你都不愛喝,只能接受日本清酒的話,那么問她:「 Chinchong Iso?」
早期韓國人并不懂得釀日本式的酒,都喝進口的日本「菊正宗」,「菊正宗」三字太長,縮短為「正宗」,發(fā)音為 Chinchong。 這三種酒都太烈,你只能喝啤酒的話,那么問她:「 Miichu Iso?」 啤酒是用麥釀的,應(yīng)該叫為麥酒,其它用漢字的國家都學(xué)外國人叫為 Beer,只有韓國依足傳統(tǒng),稱為麥酒 Miichu,不忘本。 至于威士忌和白蘭地,韓國人并不喜歡,他們大多數(shù)個性豪爽,要以量取勝,最愛米酒和啤酒。真露和正宗一喝就醉,莫說威士忌和白蘭地了,其實他們的酒量并不驚人。 和那可愛的侍女混熟后,喝酒時可請她也來一杯,先叫她拿一大碗熱水來,她一定奇怪你要干些甚么,這時你把面前的那一杯「真露」一口干掉,將酒杯放進熱水中涮一涮,交給了她,再為她傾滿一杯酒,這是韓國最正統(tǒng)的敬酒法,對方必定受用。祝你成功。
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