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導(dǎo)語：人體生長發(fā)育、衰老與腎氣關(guān)系密切。可以說衰老與否，衰老速度、壽命長短，在很大程度上決定于腎氣強弱。
腎氣旺盛，人就不易衰老，衰老速度也緩慢，壽命也長；反之，腎氣衰，衰老就提前，衰老的速度也快，壽命也短。由此可見，能否延年益壽的關(guān)鍵在于是否能保養(yǎng)人體腎氣，那么又有哪些偏方、驗方能夠保養(yǎng)腎氣呢？
[民間偏方一]
鹿腎1具，肉蓯蓉30克，粳米100克，蔥白、胡椒粉、食鹽各適量。鹿腎去除筋膜，沖洗乾凈切碎備用。肉蓯蓉切碎備用。粳米淘洗乾凈，放入鍋中，煮至半熟，加鹿腎、肉蓯蓉、蔥白、胡椒粉、食鹽，再煮至粥成。
本方有補腎壯陽，益精填髓功效。適用于虛弱勞損，腎虛陽痿，耳聾耳嗚，宮冷不孕。
《食膳正要》載鹿腎粥，方用鹿腎、粳米、豆豉，用于“腎虛耳聾”。《調(diào)疾飲食辨》載鹿腎粥，用于“一切。腎虛之癥”。本晶與豬腎粥，羊腎粥雖都能補腎，但本品為最，羊腎粥次之，豬腎粥則又次之。
[民間偏方二]
麻雀1只，粟米50克，蔥白、白酒各適量。將麻雀去毛取肉，切碎，炒熟，放適量白酒煮少時，再加水，下米煮粥，粥將成時人蔥白再煮1-2沸即可，每日2次。
麻雀為文鳥科動物麻雀的全體或肉，別名家雀、老家賊。味甘性溫，功善壯陽益精，暖腰膝，縮小便，是增強男子性機(jī)能，療陽痿的常用保健食物。
方中以麻雀為主，輔以粟米健脾養(yǎng)胃，濡潤宗筋；蔥白辛溫，振奮陽氣；又得酒助，助腎興陽，以增強麻雀的作用效力，四物相合而成益腎壯陽之方。
原方用于“臟腑虛損，羸瘦，陽氣乏弱”之癥。經(jīng)常食用本品可增強體制，提高性功能。對男性陽痿，早泄，不育，女子陰冷。不孕皆有調(diào)養(yǎng)之用。《養(yǎng)老奉親書》也載有此方。
本品性質(zhì)溫?zé)?，陰虛?nèi)熱者忌食。
[民間偏方三]
狗肉1000克、糯米1000克，酒曲適量。把狗肉洗凈，煮爛，搗如泥，糯米煮成千米飯，與狗肉泥拌勻，待冷，加酒曲適量，發(fā)酵成為酒釀。每日晨起空腹飲20-30毫升。
狗肉為犬科動物狗的肉，又稱犬肉。它除有蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分外，還含有嘌呤類和肌肽及鉀、鈉、氯等化合物。狗肉味咸性溫，主補腎氣，壯陽道，強腰膝，暖下元，健脾胃，下無虛弱者食之最宜。
合糯米加酒曲釀酒，更助元陽之氣，又培補中焦之氣。全方大補元氣，溫腎助陽，健脾養(yǎng)胃。元陽虛弱的陽痿、早泄、滑精者可酌情選用。
陽盛、火旺、熱病者不宜使用。
[民間偏方四]
粟子肉100克，干藕粉25克，糖桂花2克，蜜餞青梅半顆，玫瑰花2瓣，適量白糖。將粟子肉洗凈后切成薄片，鍋置旺火上，放人清水適量，燒沸，倒人粟子肉、白糖，再沸時，撇去浮沫；
再把干藕粉用水調(diào)勻，均勻也倒入鍋內(nèi)，調(diào)成凌羹狀時出鍋，盛入碗內(nèi)，把青梅切成薄片放于羹面，再撒上糖桂花和玫瑰花瓣即成。
本方補腎益氣，健脾開胃，活血化瘀，適用于更年期脾胃虛弱之人食用。
[民間偏方五]
栗子、粳米，冰糖各100克，清水l000克。將栗子用刀砍開，去殼取肉，切成碎米粒大小，將粳米淘洗乾凈。放人鍋內(nèi)加清水，栗子上火燒開，加人冰糖熬煮成粥即町。
本方補腎氣、厚腸胃、對腎虛引起的牙齒不固有療效。
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