(二)膽郁濕熱證
病因：飲食偏嗜；濕熱久蘊；納運失常。
臨床表現(xiàn)：脅肋脹痛，厭食腹脹，口苦，惡心，嘔吐，身熱不揚，大便溏結(jié)不調(diào)，小便短赤，或見寒熱往來，身目發(fā)黃，舌紅苔黃膩，脈弦數(shù)或滑數(shù)。
食療原則：清利濕熱，疏肝利膽。
食療處方：
    1．金錢草敗醬茵陳茶
    原料：金錢草、敗醬草、茵陳各30克，白糖適量。
    烹制方法：將前3味煎汁1000毫升，加白糖適量。
    食用方法：溫服代茶飲。

    2．黃瓜藤雞蛋飲
    原料：黃瓜藤100克，新鮮雞蛋1個。
    烹制方法：將黃瓜藤洗凈后，加水200毫升煎煮成100毫升，沖服雞蛋。
    食用方法：每日1次。

    3．蒲公英粥
    原料：連根鮮蒲公英30克，粳米50克，冰糖適量。
    烹制方法：將鮮蒲公英洗凈、切細，濃煎去渣，加粳米、冰糖煮成稀粥。亦有用蒲公英加金銀花30克或加玉米須50克與粳米煮成粥者，作用相似。
    食用方法：每日溫服2次。連服3～5天。

    4．利膽茶
    原料：玉米須、蒲公英、茵陳各30克，白糖適量。
    烹制方法：將前3味加水1 000毫升，煎湯去渣，加白糖調(diào)味。
    食用方法：每日3次，每次200毫升，連服15天。

    5．西瓜酪
    原料：紅瓤西瓜14克，凍粉1．5克，白糖60克，香蕉油1滴，清水90克。
    烹制方法：將西瓜瓤去掉籽、切碎，擠出西瓜汁。凍粉切成寸段，在瓜汁中加白糖15克，放入凍粉煮化，攪均勻，涼透，凝結(jié)成凍，即為西瓜酪。清水加入剩余白糖燒開，涼透，加上香蕉油，將西瓜酪割成小塊，在盤子四周澆上糖水即成。
    食用方法：隨量食用。

    6．豬膽綠豆丸
    原料：豬苦膽10個(連同膽汁)，綠豆250克，甘草50克。
    烹制方法：將綠豆分別裝于苦膽中，用線縫緊，洗凈苦膽外污物，放入鍋內(nèi)蒸約2小時，取出搗爛，再用甘草煎汁混合為丸，烤干備用。
    食用方法：每日早、中、晚各服1丸，10天為1個療程。