“多吃木瓜可以豐胸、醋泡黑豆能補腎、多吃白蘿卜能治便秘……”時至秋冬，“養(yǎng)生進補”又成了福州人餐桌前離不開的話題，街頭巷尾網絡報刊上提供的各種“養(yǎng)生攻略”也成了眼下最炙手可熱的“寶典”，不過，這些養(yǎng)生方法并非都是對的。
         本周，健康周刊就特邀了省人民醫(yī)院的預防保健科的養(yǎng)生專家李學麟、中醫(yī)師閆超，為市民解析最近大熱的養(yǎng)生保健方法，您一定要看準了再進補。

 1、白蘿卜治便秘只適合飲食積滯型
        流行觀點：最近秋燥得厲害，便秘就是秋燥引起的一個常見癥狀，都說秋天吃白蘿卜能治療便秘，臺江區(qū)的林依姆就天天蜂蜜燉白蘿卜。
       專家點評：秋分養(yǎng)生可適當多食甘潤或具有降肺氣功效的果蔬，特別是白蘿卜、胡蘿卜。其中白蘿卜能治便秘，但不是什么類型的便秘都可以用白蘿卜來治療。
        常見的便秘主要有五種類型，熱結型、飲食積滯型、陰血虛型、氣虛型、陽虛型。白蘿卜能夠消食化痰、破積滯、降氣而通便，吃白蘿卜對飲食積滯型的便秘有明顯效果。對其他類型的便秘，不但無效，反而會因為白蘿卜較為強烈的“破氣消積滯”的副作用而消耗體內的氣血，從而使便秘情況加重。

 如果平時體質較為虛弱，那么即使是飲食積滯型便秘，蘿卜也不宜多吃，否則會因蘿卜的耗氣、辛辣傷陰的作用使虛弱狀況加重。

2、用黑豆補腎別用醋泡
       流行觀點：天氣轉涼是慢性腎病以及高血壓腎病、糖尿病腎病的高發(fā)季節(jié)。因為黑色入腎，把黑豆煮到七八成熟，用醋泡一個星期再吃，可以補腎。
       專家點評：黑豆具有很多功效，比如可以清肝明目、清熱和胃，當然最重要的還是補腎。不過泡制的方法不同，它所起到的作用也不一樣。醋泡黑豆，能夠做到的卻并非補腎，而是具有滋肝明目、抑制視力下降、對高血壓有保健作用。
        黑豆結合其他補腎食物一起用會有事半功倍的作用，例如治腎虛腰痛：黑豆80克、小茴香5克、杜仲10克、豬腰1只。水煮豬腰至熟透為止，空腹時食豬腰及湯，一日一次，連吃3天；治腎虛性功能減退：黑豆100克、肉蓯蓉30克、羊腎3只，食鹽適量，水燉至豆爛。每早空腹吃，一日一次，連吃3~5日；治老年人腎虛夜尿頻多：益智仁10克、黑豆100克，煮至爛熟，每日50粒。
       TIPS：通常情況下，自覺有輕微腎虛狀態(tài)的人都可以吃黑豆補腎，比如經常感到睡眠充足但黑眼圈明顯，腰酸或腰冷、腰痛，白帶清稀量多、味腥，夜晚尿頻，手腳冬天冷涼、夏天濕熱等，服用的量以每天不超過50克為宜。

        對于慢性腎病以及高血壓腎病、糖尿病腎病，如果合并腎功能不全，血肌酐、尿素氮升高的患者，不宜食用黑豆及其制品。因為過多食用豆制品會加重腎臟負擔，加速腎功能不全的進展以及蛋白尿的增多。
      患有子宮肌瘤、乳腺增生、卵巢囊腫的人，或者容易腹脹、鈉和蛋白質代謝障礙、內分泌激素紊亂的人，都不宜吃黑豆。

3、指望枸杞減肥？會適得其反
    流行觀點：每天用枸杞泡水，不僅保健，而且能夠減掉油脂，每杯水用的枸杞以鋪滿杯底的2倍計算。如果今天攝入的熱量過多，一喝完那杯水就會往廁所跑。
    專家點評：這種說法是錯的。枸杞味甘、性平，具有補肝腎、益精血、明目的作用。適用于肝腎虛損、精血不足、腰膝酸軟、頭昏耳鳴、眼目昏花、視力減退、血虛萎黃的人。而肥胖的人多痰濕，枸杞味道甜膩，長期服用，倒會加重體內痰濕。所以，枸杞減肥之說不科學。對那些體內有痰濕、形體肥胖、容易上火的人，最好不要輕易去沾枸杞的邊。

       從食用方法上來說，直接嚼吃枸杞子對營養(yǎng)成分的吸收會更加充分。經常用電腦的辦公族，用枸杞泡水應該是一款不錯的護眼佳飲。枸杞子味甘、性平，有“滋補肝腎，益精明目”的作用，可以搭配菊花食用。菊花的清熱力量可以減少枸杞的火氣，同時能幫助枸杞迅速補益人體內的陰液。30粒枸杞配1朵菊花是它們的最佳比例。
    TIPS：身體健康無虛證，邪實而正氣不虛者，如正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人，不宜亂用。