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具體做法:
原料:西紅柿、雞蛋、面粉、花生油。
做法:1 西紅柿切片,雞蛋打成蛋糊,面粉煎鹽調(diào)勻。
2 西紅柿片兩面沾上面粉,再裹上雞蛋糊。
3 花生油燒8成熟,放裹好糊的西紅柿片煎至兩面金黃。
來自: 容得草堂 > 《美食 食療》
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