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      酸辣黃瓜
      
                    
                    
                    
                    
      
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                        2012-06-10
                        
                            
                        
                    
      
                    
      
                        
                        
      
                    
      
                    
                    
      
                        
      
                            
                        
      
                        
      
                            
                                
      
                                    
                                        
      

                                        
                                        

                                        
      

      

      食材明細(xì)
      

      

      

      

        

      • 干紅辣椒絲 適量 
      

      

        

      • 花椒 適量 
        • 

      • 白糖 適量 
        • 

      • 鹽 適量 
        • 

      • 味精 適量 
        • 

      • 麻油 適量 
        • 

      • 白醋 適量 
      

      酸甜辣很可口，開胃小涼菜，很適合夏天吃哈~
      

      

        

      • 

        1

        挑新鮮黃瓜洗凈。 
        • 

      • 

        2

        切成寸斷、從中間剖開、再切成條狀、待用。 
        • 

      • 

        3

        干紅辣椒絲、花椒、白糖、鹽、味精、麻油。 
      

        

      • 

        4

        最主要的白醋、用量很大。 
        • 

      • 

        5

        炒鍋燒熱倒入麻油燒熱、下幾粒花椒炸香、花椒不要多、幾粒就行。 
        • 

      • 

        6

        把切成條的黃瓜放入一碗中、鹽、味精少點(diǎn)、干紅辣椒絲放在黃瓜上面、把燒熱的麻油倒在辣椒上。 
      

        

      • 

        7

        放入保鮮盒、倒入白醋、白醋要沒過黃瓜1／3為好、加入白糖、白糖也要多一點(diǎn)。 
        • 

      • 

        8

        再次拌均、放涼后加蓋放24小時(shí)就可以吃了（夏天冰鎮(zhèn)更可口）、中間記著要翻動(dòng)兩次。 
        • 

      • 

        9

        開吃吧。 
      
                                          		
                                
      
                                  
                        
      
                    
      



                
      
                
      
                    
                    
                        
      
                            
                                
        
                                    		
                        
        
                            
                
        
                
        
                
                
                
        
                
        


                

                
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                    獻(xiàn)花（0）
                            
                
        
                
                
                
        
                    
        
                        
                        
                    
        
                
        

            
        

            
        

            
        
                
                
                
        
                
        
                    
        
                        
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