粽子(zòng zi)又稱“角黍”、“筒粽”,是端午節(jié)漢族的傳統(tǒng)節(jié)日食品,由粽葉包裹糯米蒸制而成。 工具/原料 步驟/方法 1. 小心粽子的質(zhì)量,一定要買商場、餐飲企業(yè)、超市的正規(guī)粽子 2. 看看粽子標(biāo)簽上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,別買變質(zhì)粽子 3. 小心粽子的口味變化,如果嘗到粽子餡有點酸、有點發(fā)苦、口味不正,不要再食用 4. 小心粽子的外包裝,買安全、衛(wèi)生的粽子 注意事項 · 有胃病的不要吃太甜的粽子,有膽結(jié)石、膽囊炎和胰腺炎不要吃肉粽、蛋黃粽和太油膩的粽子。 |
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