芒果果凍

簡(jiǎn)介：

天氣真的是酷熱得不行,感覺(jué)離開(kāi)空調(diào)就受不了。在炎熱的夏天,是不是很想吃些冰鎮(zhèn)爽口的東東呢?看到甜品店，是不是想一頭就鉆進(jìn)去享用一番呢？別急別急，其實(shí)自已在家也能輕松制作冰爽可口的凍品，2分鐘的制作時(shí)間，簡(jiǎn)單的步驟，非常適合懶人一簇哈！今天制作的這款芒果果凍，酸中帶甜，勺一匙到嘴里，瞬間讓舌尖感受冰涼的氣息，再慢慢到咽下去，連胃也清涼起來(lái)了。。。。芒果果肉為黃色，含膳食纖維，味道酸甜不一，有香氣，汁水多而果核大。芒果集熱帶水果精化于一身，被譽(yù)為“熱帶水果之王”。

膳食食療：

芒果果實(shí)含芒果酮酸、異芒果醇酸等三醋酸和多酚類(lèi)化合物，具有抗癌的藥理作用；芒果汁還能增加胃腸蠕動(dòng)，使糞便在結(jié)腸內(nèi)停留時(shí)間縮短。因此食芒果對(duì)防治結(jié)腸癌很有裨益，芒果中含維生素C量高于一般水果，芒果葉中也有很高的維生素C含量，且具有即使加熱加工處理，其含量也不會(huì)消失的特點(diǎn)，常食芒果可以不斷補(bǔ)充體內(nèi)維生素C的消耗，降低膽固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾??；芒果的糖類(lèi)及維生素含量非常豐富，尤其維生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用。

    主料:

制作流程：

1:將芒果切成?。⒐那蟹ㄕ?qǐng)點(diǎn)這里）。

2:將250克清水燒開(kāi)。

3:加入砂糖、果凍粉。

4:用打蛋器攪拌至糖和果凍充分溶解。

5:待水溫放涼降至不燙手，將芒果丁倒進(jìn)去。

6:再倒在布丁杯里，放冰箱冷藏至凝結(jié)即可。