【暗訪短片】記者在漢口金家墩探訪，漢口站廣場附近的餐飲店，一邊干凈一邊環(huán)境惡劣，甚至用工業(yè)涂料桶泡海帶。記者詢問環(huán)境惡劣的店老板：“為什么會這樣？”老板答：“我們屬于金家墩，那邊歸廣場管。”記者再問：“藥監(jiān)局來檢查過沒有？”老板一臉茫然：“藥監(jiān)局？不知道！”

　　【問政現(xiàn)場】市民席亮出一片“苦臉”牌。楊澤發(fā)表示，小餐館臟亂差，主要是門檻低，監(jiān)管難，“但這些都不是推脫的理由，我們要從自身找理由，常抓不懈。”

　　副市長秦軍表示：“短片再一次證明，管與不管兩重天。”他現(xiàn)場承諾，全市目前有無證小餐飲8000戶，今年目標(biāo)是，消除全市90%的無證小餐飲。

　　高校周邊小餐飲大多無證經(jīng)營

　　【暗訪短片】記者走訪中南財大、民大、華師大等十多所高校，發(fā)現(xiàn)校園周邊的餐飲一條街環(huán)境堪憂。辦理了工商營業(yè)執(zhí)照和餐飲服務(wù)許可證的少之又少。經(jīng)營戶稱，一條街90%的餐飲從業(yè)人員都沒有辦健康證。

　　【問政現(xiàn)場】“楊局長，你怕不怕出問題？”主持人現(xiàn)場追問，楊澤發(fā)面露難色。

　　楊澤發(fā)表示，針對校園周邊的小餐飲問題，要加強學(xué)校食堂的建設(shè)，提高食堂的食品安全水平。

　　副市長秦軍表示，短片說明監(jiān)管沒有全覆蓋，大學(xué)周邊是監(jiān)管的重中之重。他承諾，下半年就啟動學(xué)校周邊整治，除了大學(xué)，中小學(xué)和高中也要整治。

　　“380度消毒”=380度的電燒水燙？

　　【暗訪短片】青年路和漢口火車站旁的多家小餐館，使用的一次性消毒餐具包裝上印著“380度高溫消毒”?？稍诔４a頭的一棟私房里，該消毒餐具的清洗點面積近百平方米，油脂、菜渣引得蚊蠅橫飛。洗碗工直言不諱稱消毒柜壞了，餐具拿開水燙?！安途甙b上印著380度高溫消毒呢？”“用380度的電燒的水燙了?！敝辈ガF(xiàn)場一片嘩然。

　　【問政現(xiàn)場】面對主持人遞來的問題餐具，楊澤發(fā)神情尷尬表示：“這反映餐館沒有從規(guī)定廠家進(jìn)消毒餐具，這家清洗點不具備生產(chǎn)消毒餐具的能力?！彼障聠栴}餐具說：“這是對我工作的鞭策。”

　　副市長秦軍說，除了自律外，更要加強淘汰機制，如果企業(yè)違反相關(guān)法律，要踢出市場。

　　分會場動態(tài)

　　大學(xué)生：“答復(fù)不能含糊其辭”

　　昨日，在武漢大學(xué)教五樓，55名來自武漢十幾所高校的學(xué)生代表，現(xiàn)場對“電視問政”中的各類問題“舉牌表決”。

　　看到小餐飲衛(wèi)生狀況問題不斷，來自湖北經(jīng)濟(jì)學(xué)院財管學(xué)院的大一學(xué)生高強感同身受：“我們學(xué)校旁有條小吃街，因擔(dān)心衛(wèi)生狀況，我很少去吃，一些吃過的同學(xué)，還拉肚子?！比A中師范大學(xué)政治學(xué)碩士生蘇俊也說，華師4個校門外均有小吃街，很少看到有證照的攤販，衛(wèi)生狀況無法保證。他認(rèn)為，監(jiān)管部門要以市民看得見的形式，讓市民放心。

　　當(dāng)相關(guān)部門答復(fù)“有點繞”時，大學(xué)生會毫不客氣舉出“苦臉”?！拔覍ο嚓P(guān)部門負(fù)責(zé)人，不能直接回答短片中出現(xiàn)的問題感到不滿意?！蔽錆h大學(xué)地理專業(yè)學(xué)生付磊說，相關(guān)負(fù)責(zé)人回答問題就應(yīng)該直接爽快，“對就是對，錯就是錯，不能含糊其辭?！?/p>