中國黑金部落：神秘的赫哲族

一條魚，扒皮，去肉，十幾分鐘就搞定了，然后風(fēng)干。一夜過后，魚皮已經(jīng)硬如鐵皮，若不小心，會(huì)劃破皮膚。



赫哲族魚皮熊圖騰

中國黑金部落

——神秘的赫哲族

在以無數(shù)星球?yàn)楸尘暗纳n茫天穹之下，在白山黑水之間，生活著一個(gè)已有6000多年歷史的真正的“少數(shù)”民族——人口現(xiàn)今不足5000人。他們是傳說中的魚皮部落，亦是清朝時(shí)被官方文獻(xiàn)稱為黑金（黑斤）的部落。他們的祖先曾以“[木若]矢石鏃”聞名于世。他們裂草以記事，役犬以供負(fù)載，專以漁獵為生……雖然他們只有語言沒有文字，然而伴隨《烏蘇里江》的淺吟低唱，他們依然是我們?cè)趥鞒形拿髦?，不被時(shí)間蒸餾的恒久傳奇。

對(duì)他們更多的了解意味著我們更深的喜愛和渴望：他們的圖騰到底是什么？他們是如何紀(jì)年的？他們?cè)隗w質(zhì)特征上與漢族人有何區(qū)別？這些謎能被揭開嗎？

圖騰之謎：魚與熊不可兼得

三江沃野（黑龍江、松花江、烏蘇里江），赫哲漁鄉(xiāng)，這片土地豐饒而神奇。

考古資料表明，赫哲族的古代文明，可以追溯到6000年前的新石器時(shí)代。黑龍江文物考古隊(duì)在密山縣新開流新石器時(shí)代遺址的出土文物中，發(fā)現(xiàn)了帶有濃厚漁業(yè)文化氣息的陶器、石器、骨器。陶器上飾有美麗的圖案：象征著魚身上的魚鱗紋、千孔百洞的魚網(wǎng)紋、表現(xiàn)江河湖水蕩漾的水波紋、變形夸張的魚網(wǎng)菱形紋。骨器主要有魚鉤、魚叉、魚標(biāo)等捕魚工具。另外，在不少赫哲人中流傳著“赫哲人是魚的后代”的神話，魚的生殖能力給赫哲先民留下了深刻的印象。我國早期的一些文獻(xiàn)中稱赫哲族為“魚皮部”或“魚皮韃子”，這一稱呼反映的是赫哲族人以魚皮為原料制作衣服（烏提庫）、靰鞡（溫塔）等，亦足見魚在赫哲人中的顯赫地位。
的確，魚作為一種文化滲透到了赫哲族生產(chǎn)活動(dòng)、生活習(xí)俗、宗教信仰等各個(gè)方面，使很多人誤以為魚是赫哲族人的原始圖騰。事實(shí)上，赫哲族先人們因?yàn)橄嘈拧叭f物有靈”，認(rèn)為天地日月、星河山川、草木水火、風(fēng)雷閃電等都由神來主宰，每種動(dòng)物也都有神在主宰，因而崇拜威武兇猛的塔斯赫（虎）、瑪發(fā)克（熊）、雅日格（豹）等動(dòng)物。據(jù)傳，尤姓崇拜的圖騰是瑪發(fā)克，傅姓崇拜的圖騰是塔斯赫。

赫哲族人對(duì)自己崇拜的圖騰，是不能隨意獵殺和食肉衣皮的。只有遇到危及生命卻又不能逃脫的險(xiǎn)情時(shí)，才可將其殺死，然后跪拜祈禱，以求神能赦罪，并將其尸體掩埋。對(duì)于崇拜的圖騰，赫哲族人還會(huì)把其圖像繪制在樺樹皮上，卷好扎緊，放置在避雨和人不常去的北側(cè)屋檐下，代代相傳。

當(dāng)然，也有人提出疑義，他們認(rèn)為被食肉寢皮的魚也能同備受尊崇的圖騰聯(lián)系到一起，因?yàn)閷?duì)于殺食圖騰的例子很多，譬如鄂倫春族、鄂溫克族的獵熊，澳洲土著人食自己的圖騰物種等。但是，不要忘了，正如前所述，即使是那些殺食圖騰的民族，其先人們?cè)谶@過程中也是要經(jīng)過特定的、莊重的宗教儀式的——他們決不會(huì)隨意殺食圖騰。而赫哲人在捕魚、食魚的過程中卻沒有類似的儀式或言行。如果說在招待客人或婚喪嫁娶時(shí)食魚，不妨說是對(duì)客人、結(jié)婚者或死者的尊重。所以，赫哲人的魚是一種文化，但不是圖騰。

反映赫哲族人生活的民間畫



查查你的姓氏在赫哲族語中的含義

現(xiàn)在赫哲族人的姓氏是從原氏族名的頭一個(gè)音轉(zhuǎn)變過來的。

姓氏 原姓氏 含義

尤 尤克熱 長炳大木勺

齊 奇楞 族姓

傅 傅特哈 旱柳樹

畢 畢拉達(dá)克 氏族名

何 畢拉達(dá)克 取自“畢拉”的音譯

吳 一說吳定克 河名

一說烏扎拉 地名

葛 葛直克勒 古氏族名

董 董抗 地名

盧 盧義如 古氏族名

陸 陸火如 古氏族名

胡 馬林卡 虎神

舒 舒穆魯 獨(dú)角龍

孫 孫木恩 獨(dú)角龍

黃 蘇陽 黃顏色

佟 佟溫克 銅

張 瞻仁大人 官名

趙 哈普都 改姓的結(jié)果



赫哲人漁獵圖

時(shí)間是永恒懷抱的一顆星，是歲月無聲的契約，誰能破譯它的奧秘？也許，赫哲族的自制日歷也和他們?cè)?jīng)使用過的魚皮衣、樺皮碗一樣，早已不被使用，甚至被逐漸遺忘。但在博物館的陳列中，它依然閃爍著赫哲族人獨(dú)到的智慧。

據(jù)記載：“赫哲不知?dú)q月，問年則數(shù)食達(dá)巴哈魚幾次以對(duì)?！边_(dá)巴哈魚即大馬哈魚，學(xué)名鮭魚，為洄游性的魚。每當(dāng)秋季來臨，成熟的大馬哈魚憑借它那特殊的感覺及靈敏的嗅覺器官，成群結(jié)隊(duì)地回游進(jìn)入黑龍江，在歸途中不論遇到多猛的水勢(shì)都能沖過去，甚至付出生命也在所不惜。赫哲族人根據(jù)大馬哈魚習(xí)性來紀(jì)年，這種方法頗具準(zhǔn)確性。事實(shí)上，赫哲人非但懂得紀(jì)年，而且他們很早就會(huì)使用一種工具來精確地記月記日，這種工具就是赫哲族的日歷。黑龍江省民族博物館張敏杰副館長對(duì)赫哲族有過幾十年的深入研究，她說赫哲族的日歷可分為簡單和精制的兩種。

簡易的日歷是將木或竹削成較規(guī)則的30條或30片（也可用孢子的膝蓋骨），中間穿孔，用一條繩子穿起，把繩子兩端懸掛起來。用時(shí)先將全部條或片推向繩子的一端，過一天向另一端移動(dòng)一塊，移完30塊就是過了30天，也即1個(gè)月。然后周而復(fù)始，循環(huán)往復(fù)

精制的日歷更加別致，也更具科學(xué)性。這種日歷是用樹枝揻成一個(gè)環(huán)形框，呈圓形或橢圓形，直徑長約45厘米左右（見照片）。框內(nèi)結(jié)兩道繩，串有12根木片或木條的為上道繩，下道繩串30根木片或木條，有的還把從左邊數(shù)的第一、十一、二十一根木片或木條分別做得較其余的長些?？蛏喜恐写咕€兩側(cè)各10厘米處結(jié)一條松弛的繩子作為掛繩，框下端中垂線處系一短繩作為界繩。

據(jù)說，整個(gè)日歷做成圓或橢圓形是代表月亮。上列12片代表12個(gè)月，下列30片代表30天，其中較長的用以紀(jì)旬。使用時(shí)，在一年的開始，將木片全部推到界繩右側(cè)。首先將上邊繩子上的木片向左移動(dòng)一塊，然后根據(jù)事先約定的大月小月看月光而定某月的開始。小月初三始得望見月亮，大月初二即能看見。因此小月看見月光時(shí)，在下邊繩子上撥3塊木片至界繩以左，撥1片記錄過去的1天，撥10片為1旬，撥至29片為止。大月時(shí)，看見月光時(shí)向左撥2片，撥完30片為1個(gè)月。這時(shí)把上邊繩子的1塊木片撥向界繩的左側(cè)，再將下邊繩子的木片全部推向界繩的右側(cè)，以備重新看到月光時(shí)，記錄新一月的日期。如上所述，日歷上界繩的左側(cè)記錄著1年中過去了幾月幾旬幾天，也就是這一天是這一年的某月某旬某日，望見繩子的左側(cè)即一目了然。其功能之健全與使用之便利甚至可與現(xiàn)今我們普遍應(yīng)用的日歷相媲美。





赫哲婦女射貂圖

“獵人遇難放樹杈，

小孩死后桂樹上?！?BR>
各種葬俗，無論是樹葬、獸葬、水葬、火葬、天葬，還是土葬，都有著獨(dú)特的民族印記。喪葬的習(xí)俗反映了一個(gè)民族的原始思維，祖先崇拜和靈魂崇拜，是他們喪葬文化的歷史積淀。早年，赫哲族人死后，有樹葬的習(xí)俗。據(jù)凌純聲《松花江下游的赫哲族》一書記載：“赫哲人以為人死是人的靈魂被妖魔鬼使所攝去，倘使請(qǐng)通神鬼的薩滿把靈魂找回來，人即能復(fù)活。他們最有名的《一新薩滿》故事，完全是敘述薩滿找魂還陽的神話?！?BR>
過去赫哲人上山打獵死在山中時(shí)，其余的獵人會(huì)砍一段大樹干，先將它剖開，挖成槽形，將尸體放進(jìn)其中，上面覆蓋另一半，然后用樹皮扎住，掛在樹上。后來利用鄰近的四棵樹，上面架上兩棵樹干，在上面再擱樹枝鋪成一樹臺(tái)，離地約3米，將放尸體的槽形棺木抬到樹臺(tái)上。等過兩三年尸體腐化后，死者的家屬進(jìn)山揀骨，放進(jìn)鹿皮口袋中，背回村里再重新安葬。小孩死后，赫哲人用樺樹皮包扎尸體，放在樹杈上。他們認(rèn)為孩子的靈魂小，埋在地下怕靈魂出不來，影響生育。這種樹葬習(xí)俗，是亞洲北部一些游獵民族通常采用的喪葬形式，也是中國東北地區(qū)地處山林、面向江河的漁獵民族一種特殊風(fēng)俗類型




大馬哈魚


皮紋學(xué)下的秘密

赫哲族人與漢族人在體質(zhì)特征上有何區(qū)別？現(xiàn)代皮紋學(xué)為你揭示其中的奧秘和答案——

皮紋學(xué)是研究人類的指紋、掌紋和足紋為主的皮膚紋理結(jié)構(gòu)、發(fā)育、遺傳和群體分布及其應(yīng)用的科學(xué)。通過對(duì)不同民族皮紋的研究，特別是多少數(shù)民族掌指紋特征的研究，不僅能為人類學(xué)、遺傳學(xué)和臨床醫(yī)學(xué)提供皮紋正常參數(shù)，而且對(duì)探討少數(shù)民族的起源、遷徙和識(shí)別各民族間的相互關(guān)系起著特別的作用。

公安部第二研究所法醫(yī)研究室曾對(duì)166名健康赫哲族人的掌指紋進(jìn)行了采樣研究。此次采樣對(duì)象是，所有拓下掌指紋的赫哲族男女家庭三代均為赫哲族（祖父、祖母、外祖父、外祖母、父、母），排除已知有親緣關(guān)系的個(gè)體，共得到166名個(gè)體的掌指紋。其中，男性86名，女性80名。采樣對(duì)象年齡范圍為7～68歲。最后，將其中52個(gè)掌指紋特征輸入計(jì)算機(jī)，將赫哲族人的掌指紋特征與漢族人的掌指紋特征進(jìn)行了比較，結(jié)果表明：赫哲族的掌指紋特征是與漢族相似的，并且有自己的特征；雙手同名指的相關(guān)系數(shù)大于非同名指，單手相鄰指的相關(guān)系數(shù)大于相隔指。值得一提的是，在有關(guān)掌指紋特征的研究中，指紋的重要性大于掌紋。因?yàn)檎岂拗饕谏窠?jīng)系統(tǒng)疾病中變化較明顯，故在醫(yī)學(xué)上應(yīng)用較多。根據(jù)日本學(xué)者木材邦彥的報(bào)告，各型掌褶在種群內(nèi)和種群間變化均很大，用于鑒別種群間親緣關(guān)系，似乎意義不大。
掌褶是由于掌部皮膚附著深層的皮下結(jié)構(gòu)而形成的。掌褶通常分為五種類型：正常型、猿型、悉尼型過渡I型、過渡II型。赫哲族男女各型掌褶的發(fā)生率如下表。

正常 猿型 悉尼型 過渡I型 過渡II型

赫哲族 85.54 3.92 0.30 9.94 0.30

漢族 89.84 4.28 0.16 5.56 0.16

赫哲族各型掌褶的發(fā)生率與漢族相似。

另外，根據(jù)佳木斯醫(yī)學(xué)院解剖教研室對(duì)當(dāng)?shù)?10名赫哲族居民（男52人，女58人，年齡20～60歲）的體質(zhì)特征進(jìn)行測(cè)量的數(shù)據(jù)表明，赫哲族居民體質(zhì)特征是：眼裂較窄，方向多數(shù)上斜型，眼睛內(nèi)角多數(shù)有蒙古褶。鼻梁較直，鼻基底面和鼻尖的方向多數(shù)水平向前。上唇皮膚部高度（人中高度）中等。發(fā)形直，發(fā)旋單旋者多，多數(shù)為順時(shí)針方向。從測(cè)量數(shù)字來看，絕大多數(shù)人的頭形是短而很寬，并且頭高值很大，整個(gè)頭形顯得圓而高。面部較低而寬，鼻子多數(shù)為中鼻型偏狹鼻型。從體部特征看，身材中等偏高。根據(jù)體部主要部位尺寸與身高之比來判斷，赫哲族人的體型基本上屬中間型（既不狹長也不寬短）。總的來說，赫哲族人具有典型的黃種人特征。




魚皮衣

特殊的生存環(huán)境迫使他們具備了獨(dú)特的技能，他們做衣服的原料竟然是我們餐桌的佳肴——魚，于是他們有了魚皮部落的別稱。魚皮是如何變成人們身上擋風(fēng)御寒的衣裙褲襪的？傳說中的魚皮部落是否已經(jīng)名存實(shí)亡了呢？









制魚皮衣的木軋
魚皮制衣的傳人

文/霍明

為了拍攝《中國記憶》特別節(jié)目《穿在身上的魚皮》，2006年8月我們一行3人初次到了街津口。到這里，第一個(gè)感覺就是涼爽，8月末的北京還熱得沒處躲沒處藏，可是這里已經(jīng)有了秋意，尤其到了晚上，睡覺要蓋被子了。來之前，很難想象，魚皮怎么能夠做衣服穿，因?yàn)槲覍?duì)魚皮的認(rèn)識(shí)幾乎都是建立在各色菜肴上，涼拌魚皮，魚雜鍋?zhàn)?，想起來?huì)口中生津，但是怎么也想不出穿在身上是個(gè)什么樣子。

街津口會(huì)做魚皮衣的藝人有好幾個(gè)，我采訪的是一位叫尤文鳳的中年婦女。說是藝人，其實(shí)在幾年前尤文鳳還是個(gè)漁民。她說，這兩年自己歲數(shù)大了，出不了海捕魚了，而如今做魚皮衣是個(gè)不錯(cuò)的營生，于是就專職做這個(gè)了。魚皮衣早在幾十年前就已經(jīng)沒有人穿了，曾經(jīng)一度，制作魚皮衣的技藝都快失傳了。幸而在20世紀(jì)70年代末的時(shí)候，有博物館來這里收購館藏魚皮衣，這才挽救了這項(xiàng)技藝。
如今，一套魚皮衣可以賣到6000元。像尤文鳳這樣的藝人，一年能賣出個(gè)兩三套，收入就比打魚保險(xiǎn)多了，而且不會(huì)風(fēng)吹日曬那么辛苦。

我們沒有6000元的經(jīng)費(fèi)來購買一套魚皮衣，但是又想看到制作工序的過程，于是就想去買些魚來讓尤文鳳加工。沒想到這里的魚貴得出奇，鰱魚9元一斤，鳙魚10來元一斤，鯉魚40多元一斤，都快趕上陽澄湖大閘蟹了。最后我們只買了一條7斤多重的鰱魚，畢竟制作一條魚還是一百條魚，在工序上是沒有差別的。

自始至終，我都看著尤文鳳如何加工魚皮。一條魚，扒皮，去肉，十幾分鐘就搞定了，然后風(fēng)干。一夜過后，魚皮已經(jīng)硬如鐵皮，若不小心，會(huì)劃破皮膚。第二天，再用玉米面除油，木鍘刀壓軋，最后揉搓去鱗。經(jīng)過這一切處理后的魚皮，好像絲絨一樣柔軟，最不可思議的是它的韌性，雖然我的飲食經(jīng)驗(yàn)已經(jīng)告訴我，魚皮有嚼頭，筋道，但是處理好的魚皮簡直就是塊牛皮，想把它撕扯成兩半幾乎是不可能的。這樣的材質(zhì)，做成衣服，足以經(jīng)得起風(fēng)吹雨打了。

試穿了一把做好的全套魚皮衣，魚腥味還是挺大的，難保在臟亂的地方不會(huì)招蒼蠅，而且比較悶，因?yàn)橥笟庑圆皇呛芎?。魚皮衣看著漂亮，天然的黑白灰三色紋路讓衣服顯得非常醒目，但是實(shí)用性上確實(shí)勉強(qiáng)。畢竟，魚皮衣是赫哲人生活資料還不豐富時(shí)的產(chǎn)物，那時(shí)候，人家還沒有棉麻。

最后不能不提的是街津口的生魚，太好吃了。主要是魚好，新鮮，不用放作料。雖然當(dāng)?shù)厝司孢^我，說有的人吃生魚得了肝吸蟲，但我還是經(jīng)不起誘惑，大吃了好幾頓。聽說喝白酒能預(yù)防肝吸蟲，不會(huì)喝酒的我為了美味生魚，每次都會(huì)強(qiáng)灌幾杯，頗有幾分舍命食河豚的悲壯。