母乳喂養(yǎng)最好
人奶最好的替代品---羊奶
母乳喂養(yǎng)最好
牛奶50%是酪蛋白它不易代謝, 容易腸沾黏. 母奶90%是乳蛋白,容易吸收.
當然是母乳好!即使沒有母乳或已經(jīng)斷奶,也應喝專門的配方奶粉。
嬰兒期至幼兒期(0~7歲),不宜直接喝牛奶。因為牛奶本是牛犢的喂養(yǎng)品,作為嬰兒的主食品并不完全合適。牛奶的蛋白質含量雖高于母乳,但4/5為酪蛋白。其中,必須氨基酸較少,形成的凝塊較大,難以消化。牛奶中不飽和脂肪酸少,脂肪球大,缺乏脂解酶,不利于消化、吸收;其乳糖含量低于母乳,且以甲型乳糖為主,必須加糖以提高熱量。牛奶所含的鈣、磷總量高于母乳,但鈣、磷比例不當,不利于吸收。
母奶含有各種維生素和微量元素,亞麻酸和亞油酸也很豐富,使寶寶最佳的糧食。為寶寶母乳還可以促進宮縮,是媽媽更快恢復健康。寶寶又可以得到充分的營養(yǎng),媽媽吃什么,寶寶就吃什么,促進母子感情交流。還不會上火,母乳中含有百分之八十的水分,寶寶也不會渴,配方奶就不一樣了,它是沒有奶的媽媽的唯一選擇,不能讓寶寶餓著,但寶寶會上火,要多喝水。
俗話說”金水\銀水,不如媽媽的奶水’.母乳喂養(yǎng)不僅對嬰兒身心的健康發(fā)展意義重大,而且也有利于母親產(chǎn)后盡快康復.
新營養(yǎng)學
在日本東京曾經(jīng)舉行了一次世界性營養(yǎng)問題發(fā)表會,參加人士都是來自世界各地的營養(yǎng)專家、博士,每位專家、博士對人類營養(yǎng)都有極高的造詣。在發(fā)表會中所有的專家、博士無不興高采烈地把自己的重大發(fā)現(xiàn)或偉大的成果提出給大家分享。每位專家、博士都認為自己的偉大發(fā)現(xiàn)或發(fā)明能給人類帶來健康和幸福,甚至可青春永駐、長生不老。整整一星期的發(fā)表會中高潮迭起、毫無冷場,使每位參加者都樂而忘返,認為不虛此行。
當發(fā)表會即將接近尾聲時,講臺上突然出現(xiàn)了一位日本高僧,當大家十分驚訝中,這位高僧講話了: “這一星期以來,聽了各位專家、博士們對于營養(yǎng)方面的偉大發(fā)現(xiàn)和發(fā)明,其苦心與貢獻非常令人敬佩?,F(xiàn)在有個問題想請教各位, “牛吃草,草的營養(yǎng)價值如何?”這時場內一片寂靜,因為所有專家、博士都認為他們所研究發(fā)明的都屬于尖端科技高水準的營養(yǎng)素,而這位高僧卻以極平常又粗淺的草來當話題,這簡直是污辱人格,因此都不愿做答。過了一會兒,這位老僧又開口了: “牛吃草,牛所擠出的牛奶喂養(yǎng)全世界的小孩,請問牛奶的營養(yǎng)如何?有那位博士先生認為牛奶不營養(yǎng)?那么牛僅吃草。請問草的營養(yǎng)又如何呢?”
這時,這些自認為高人一等的專家、博士們心中已略有感觸了,覺得這位高僧的確有兩把刷子。那么,再請問: “牛什么時候吃草?”生長在鄉(xiāng)下的小孩也許都知道,牛通常都在太陽出來后才吃草,為什么呢?因為草于夜間攝取露水和土壤中的礦物質、水分后,必須經(jīng)過陽光照射產(chǎn)生光合作用,才能使礦物質、水分機轉成為最好的營養(yǎng)素,這時牛吃了這些草才有益身體,牛能選擇這種最佳時間吃草,這也就是地球萬物與生俱來的自然求生本能。
或許各位都知道,牛奶的蛋白質含量很高,假如只有吃蛋白質才能補充蛋白質的話,那么牛只吃草而已,而牛奶的蛋白質是從何而來呢?其實,地球萬物都有其自然本能,人類也是一樣,比如古時候的婦女有的一輩子吃不到一塊肉,可是身體都很健康,膝下子女成群,向來不缺奶水,因為母奶的蛋白質含量甚高,所以現(xiàn)代營養(yǎng)學家也一致公認母奶的營養(yǎng)價值,可是古代婦女對蛋白質的攝取量少得可憐,而母奶中怎能含有大量的蛋白質呢?而現(xiàn)代婦女營養(yǎng)充足,卻反而不孕或沒奶水?有許多問題實在令人遐思。
我剛剛提過,地球萬物都有其自然本能,也就是自然法則。不論人類或所有哺乳動物在幼兒成長的初階段時,必須攝取大量的蛋白質,這時母體的自然本能就會把人體所攝取的營養(yǎng)轉變成含有大量的蛋白質的奶水,當這階段過后,這些新生幼兒不需要這大量的蛋白質時,母體的奶水就會自動消失,甚至于有的動物,時間一到就會強制“斷奶”,一點也不妥協(xié),這也就是自然法則,而牛奶中的蛋白質完全是從草機轉而來,也可以說是牛體內的一種自然轉換,這種自然轉換的過程,我想還是留給各位當上科學家后再繼續(xù)研究吧!或者各位有透視和具有觀察物質分子變化的特異功能時,就可一目了然。
剛剛我們提到,草必須經(jīng)過光合作用后,牛才會吃它,因為草或其他植物所攝取的養(yǎng)分必須經(jīng)過陽光照射產(chǎn)生光合作用后,這些養(yǎng)分才有益于植物本身,也才能被植物于生成過程中所利用,如此有益于植物本身也才有益于草食動物。植物經(jīng)過光合作用后,其營養(yǎng)價值甚高,不僅涵蓋了所有營養(yǎng)學家所發(fā)現(xiàn)的蛋白質、維生素、脂肪、糖類和礦物質等五大營養(yǎng),其中還有許多未被發(fā)現(xiàn)的營養(yǎng)素,所以說,自然界的奧秘實在非人類的有限智慧所能得知,絕不能因小小的發(fā)現(xiàn)而沾沾自喜,更不可以為人定勝天, “天”乃指大自然而言,人類想勝過大自然,可能嗎?我們現(xiàn)在所居住的地球,只是太陽星系的一小部分而已,而太陽星系以外仍是無邊無際,光是太陽星系都無法征服,還妄想勝天;其實人只能順乎自然,欲求順乎自然則須了解自然、探討自然,剛才已提過,自然就是所謂的天。俗語說: “順天者昌,逆天者亡。”其道理在此,比如牛吃草,完全順乎自然,合乎自然,不經(jīng)煮熟、加工、貯藏、冷凍,而且根、莖、葉都完完整整的吃進肚子里,也完全吻合自然、新鮮、完整的新營養(yǎng)觀,所以牛僅吃草,卻長得很強壯又很健康。
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