海帶排骨湯， 是一道非常易做又美味的家常湯，海帶含有豐富的鈣。
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泡發(fā)的海帶150克，排骨350克，姜適量。
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海帶在清水里泡10分鐘左右，洗凈。
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洗凈的海帶在熱水里灼過，撈起洗凈，切段。
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4 
海帶，排骨姜片放鍋里加適量清水。
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5 
大火煲開10分鐘，改小火煲2小時(shí)。
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關(guān)火前放鹽調(diào)味?？梢赃x擇放些雞精。
小貼士
這次買了2種海帶，一種是切絲長(zhǎng)長(zhǎng)的，另一種是海帶結(jié)。
海帶絲比較爽，更適合涼拌。
海帶結(jié)肉厚些，不夠海帶絲爽，口感也很不錯(cuò)。
買海帶要選手感厚爽的，不要買那些綿爛的。
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