白醋蒸雞蛋

    白醋雞蛋是一道原料簡單，做工程序少，但比較可口的家常菜。其營養(yǎng)價值也比較高，老少皆宜。

主料：雞蛋70克

輔料：白醋2克

白醋雞蛋烹飪方法

1、將雞蛋打入碗中。

2、將白醋放入其中。將放有白醋雞蛋的碗置籠屜上，蒸熟即成。

用法：趁熱服食，可加少量蜂蜜調(diào)味，每日晨起1碗蒸蛋，連服半月以上。健康提示效用：養(yǎng)心安神。適用于心氣虛、心血不足的心悸、失眠等癥?！　?SPAN lang=EN-US>

白醋雞蛋營養(yǎng)分析

    雞蛋：雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)，其蛋白質(zhì)是自然界最優(yōu)良的蛋白質(zhì)，... 食物相克 雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。

白醋雞蛋的營養(yǎng)成分

    能量79.92千卡蛋白質(zhì)9.31克 脂肪6.17克碳水化合物1.96克 葉酸79.31微克膽固醇409.5毫克 維生素A163.8微克硫胺素0.08毫克 核黃素0.19毫克煙酸0.14毫克 維生素E1.29毫克鈣39.72毫克磷91毫克鉀108.04毫克 鈉96.57毫克碘19.04微克 鎂7.1毫克鐵1.44毫克 鋅0.77毫克硒10.04微克銅0.11毫克錳0.03毫克