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      紫薯餅
      
                    
                    
                    
                    
      
                         書語花香
                        
                        
                        2012-07-28
                        
                            
                        
                    
      
                    
      
                        
                        
      
                    
      
                    
                    
      
                        
      
                            
                        
      
                        
      
                            
                                
      
                                    
                                        
      

                                        
                                        

                                        
      http://www.haodou.com/recipe/collect/89410
      

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      簡介
      

      昨天喝了紫薯酸奶杯,剩下的紫薯做了紫薯餅,剛剛?cè)フTLA NUIT BLEUE,沒想到她那開心!就馬上整理上來了! 
      這個(gè)跟上次做的南瓜餅做法一樣!只是把南瓜改成紫薯就好了!
      

      用餐人數(shù)：1-2人 

      食材
      

        

      • 

        主料
        • 

      • 紫薯 
        • 

      • 

        配料
        • 

      • 糯米粉 
        • 

      • 面粉 
        • 

      • 白芝麻 
        • 

      • 紅豆沙 
      

      制作步驟
      

        

      • 1 

        

        紫薯洗凈切片隔水蒸熟。
        • 

      • 2  

        

        用勺子把蒸熟的紫薯壓成紫薯泥,加入糯米粉,面粉揉成面團(tuán)。
        • 

      • 3 

        

        把和好的紫薯面團(tuán)分成小劑子，紅豆沙餡搓成球備用，再把面團(tuán)小劑子壓扁后包入紅豆沙餡.包好后壓成圓餅。
        • 

      • 4  

        

        圓餅滾上白芝麻。
        • 

      • 5  

        

        平底鍋倒入適量油,待油稍微熱后放入做好的紫薯餅,轉(zhuǎn)小火慢慢煎,煎一小會(huì)兒，翻面繼續(xù)煎再翻面煎至兩面金黃即可!
      

                                          		
                                
      
                                  
                        
      
                    
      



                
      
                
      
                    
                    
                        
      
                            
                                
        
                                    		
                        
        
                            
                
        
                
        
                
                
                
        
                
        


                

                
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                    獻(xiàn)花（0）
                            
                
        
                
                
                
        
                    
        
                        
                        
                    
        
                
        

            
        

            
        

            
        
                
                
                
        
                
        
                    
        
                        
        0條評(píng)論
        
                        
                        
                        
        
                            
                            
        
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