得一秘方,周末去燒烤啦
主料:羊肉2.5KG 調(diào)料:鹽150g蒜米200g洋蔥250g白酒100g辣椒粉150g子然粉200g.把以上調(diào)料放入羊肉中拌均勻,淹制18小時左右, 制作:將羊肉切成3至4厘米厚正方形的把上面的調(diào)料按比例放入用鐵桿穿放到中火上轉(zhuǎn)動烤10至20分鐘即可 (1)、最簡單的方法 雞肉切好后用檸檬水泡以下 圓蔥 (切碎) 后加點(diǎn)淀粉 15分鐘后穿串 牛肉切好后用嫩肉粉 圓蔥(切碎) 十三香 少許油 30分鐘后穿 羊肉切好后少用點(diǎn)嫩肉粉 圓蔥(切碎) 少許油 30分鐘后穿竄 魚片 和雞翅 不腌 蝦 剪腳 去泥腸 燒烤醬 用蒜蓉醬加水就行 我的是最簡單的方法了 |
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