豆渣蛋餅 2012年07月24日  食材：雞蛋3個(gè)、豆渣100克 調(diào)料：蔥花5克、鹽3克、 食用油10克。 做法： 1.將一小袋豆谷洗凈后直接放入豆?jié){機(jī)中加入適量的水，輕松制成香濃的豆?jié){。 2、將剩余的豆渣裝入盆中，打入雞蛋并將鹽，蔥花加入其中攪拌均勻。 3、將少許油倒入鍋內(nèi)，待油熱后將準(zhǔn)備的豆渣雞蛋倒入其中，攤平，四五分鐘后即可食用。 秘密武器：豆?jié){機(jī) |
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