杜松子
“杜松子”（Juniper）指的是杜松子樹的莓果,最重要的功用是在金酒（Gin）的制作上。杜松子產(chǎn)于北半球，不管是亞洲、美洲、歐洲都有其生長(zhǎng)的足跡。最早為埃及人所食用，然而其功效卻屬醫(yī)藥的一種。據(jù)說(shuō)杜松子可以清除慢性病的病癥，因?yàn)槠淅虻墓δ芸梢约铀袤w內(nèi)排出不好的物質(zhì)。不過(guò)，肝臟有問(wèn)題及妊娠中的婦女最好不要碰它，以免造成流產(chǎn)的發(fā)生。  簡(jiǎn)介在北歐，杜松子不僅用于食物烹調(diào)，連啤酒、白蘭地中也是用杜松子來(lái)調(diào)味的。斯堪地那維亞半島大概是最喜歡杜松子的國(guó)家，泡菜、野味烹調(diào)與豬肉的燉煮都可以聞到杜松子的味道；而法國(guó)菜色中加入杜松子的 作法主要有兩種，多是看重其特有的刺鼻香味，并多搭配肉類食物而成。 杜松子 Juniper berry 檜屬 Juniperus communis 柏科 Cupressaceae概說(shuō)杜松有60多種，為常綠灌木，最高可以長(zhǎng)到10米，一般約2米左右。樹干呈紅色、葉子呈針狀，每三片葉子以螺旋形緊密排列，會(huì)開小黃花，結(jié)的球果在成熟后會(huì)由綠轉(zhuǎn)為黑色或深藍(lán)色，這是萃取精油的主要部位；雖然樹干或枝葉也可以萃取出精油，但是成分不佳、價(jià)值較低，在芳香療法中最好使用杜松子精油，而非杜松精油。歷史杜松使用的時(shí)間頗早，在埃及以及歐洲的早期文獻(xiàn)中，處處可以看到它的蹤影。在瑞士境內(nèi)發(fā)現(xiàn)的史前遺跡中，即有杜松子；古埃及人用它來(lái)當(dāng)消毒劑，古希臘人更以燃燒杜松來(lái)防止流行病傳染，同一時(shí)期羅馬人也以它為抗菌劑，甚至在烹飪時(shí)使用。在西藏也是焚燒杜松來(lái)防止傳染病蔓延。 19世紀(jì)末發(fā)生在西歐的天花傳染病，可以在法國(guó)的紀(jì)錄中看到醫(yī)院以焚燒杜松子來(lái)消毒；更早之前的歐洲醫(yī)生，都認(rèn)為杜松子是好的利尿劑以及治療泌尿系統(tǒng)的腎臟、膀胱的好藥材。 杜松源自拉丁文juniores,意思是經(jīng)常會(huì)結(jié)新果實(shí)的樹，居爾特人則稱它"gen",是為小灌木。所以杜松子酒稱做"gin"，就是從這個(gè)語(yǔ)系發(fā)展出來(lái)的。從這里也可以看出，杜松除了是藥材之外，也經(jīng)常是制作飲料的添加物或是腌制食物的調(diào)味料。精油檔案萃?。赫羝麴s新鮮成熟的果實(shí) 特質(zhì)：無(wú)色或淡黃、淡綠。清新干凈，略帶辛辣味的木頭香。 揮發(fā)性：中板 主要成分：龍腦、松油醇、松油萜、杜松烯、雪松烯、樟烯 屬性：陰 主產(chǎn)地：歐洲意大利、法國(guó)、匈牙利、南斯拉夫以及北美加拿大。雖然北半球都可以看見它的蹤跡，但愈南邊的品質(zhì)愈好，意大利產(chǎn)的杜松子精油即為精品。相配精油佛手柑、安息香、雪松、絲柏、乳香、天竺葵、檸檬、甜橙、迷迭香、花梨木、檀香使用與配方1。呼吸系統(tǒng)：它抗菌性對(duì)呼吸道感染有效，也可以治療痙攣性咳嗽。 薰香：杜松子4滴+尤加利2滴+乳香2滴 2。消化系統(tǒng)：有排毒效果、凈化效果，尤其對(duì)是腸道阻滯或者便秘、痔瘡，所以在實(shí)用過(guò)量食物或酒精時(shí)，可以幫助排出堆積毒素。 食用過(guò)量/按摩：甜杏仁油16ml+小麥胚芽油4ml+杜松子6滴+歐芹2滴+茴香2滴 3。泌尿系統(tǒng)：在泌尿生殖系統(tǒng)上功效卓著，是很好的利尿劑，它幫助排尿的功能，還能減輕蜂窩組織炎、水腫以及滯留的體液，所以減肥的人也適用杜松。另外，對(duì)膀胱炎、尿道結(jié)石、腎結(jié)石、前列腺肥大、外陰感染都有效。 減肥/按摩：甜杏仁油16ml+小麥胚芽油4ml+杜松子6滴+葡萄柚2滴+檀香2滴 4。骨骼系統(tǒng)：它在治療關(guān)節(jié)炎上早已聲譽(yù)卓著，因?yàn)樗梢郧宄蛩?，在痛風(fēng)、風(fēng)濕的治療上也常被使用。除此，它對(duì)坐骨神經(jīng)、四肢僵硬或疼痛，都能緩解。 風(fēng)濕/按摩：甜杏仁油20ml+杜松子4滴+尤加利4滴+德國(guó)洋甘菊2滴 5。皮膚：是對(duì)付油性皮膚毛孔阻塞的好幫手，以它來(lái)深層清潔凈化，治療面皰青春痘頗有功效，對(duì)抗橘皮組織也不錯(cuò)；對(duì)濕疹、皮膚炎、干癬都有功效。 皮膚炎/涂抹：乳液50ml+杜松子4滴+迷迭香3滴+德國(guó)洋甘菊2滴 6。情緒：它清潔凈化作用，可驅(qū)走屋內(nèi)負(fù)面的能量，適合在冥想之前用，讓人油煥然一新的感覺?？梢枣?zhèn)靜神經(jīng)，冷人清爽，幫助減壓，激勵(lì)人心。 減壓/薰香：杜松子4滴+佛手柑2滴+乳香2滴注意如有嚴(yán)重的腎病或其他腎感染時(shí)避免使用，孕期避免使用，敏感肌膚低劑量使用。植物分布北半球幾乎都可見到它的蹤跡，喜好生于堊土與石灰?guī)r質(zhì)上。生產(chǎn)最茂密的地區(qū)是北歐的瑞典、蘇格蘭、英格蘭、韓國(guó)、加拿大的森林也多此樹種。
杜松子精油杜松子精油是萃取新鮮成熟的杜松樹的果實(shí)所得到的精油。杜松子精油或淡黃或淡綠。清新干凈，略帶辛辣的木頭香。具有收斂、殺菌和解毒的效果，非常適合治療痤瘡、濕疹、皮膚炎和干癬。也有肝排毒，強(qiáng)化肝功能的作用，并是很好的家用抗感染劑，可消除充血現(xiàn)象，還可幫助清除血液中的毒素。 學(xué)名檜屬Juniperus communis科名柏科Cuprssaceae簡(jiǎn)介杜松有60多種，為常綠灌木，最高可以長(zhǎng)到10米，一般約2米左右。樹干呈紅色、葉子呈針狀，每三片葉子以螺旋形緊密排列，會(huì)開小黃花，結(jié)的球果在成熟后會(huì)由綠轉(zhuǎn)為黑色或深藍(lán)色，這是萃取精油的主要部位；雖然樹干或枝葉也可以萃取精油，但是成分不佳、價(jià)值較低，在芳香療法中使用杜松子精油。 有暗紅色外皮的杜松子，由于濃郁的苦味及甘甜味，所以被用作調(diào)配琴酒的香料。將杜松子泡茶，因?yàn)槔蚬δ埽詫?duì)減肥也頗有效果。萃取蒸氣蒸餾新鮮成熟的果實(shí)。特質(zhì)或淡黃、淡綠。清新干凈，略帶辛辣的木頭香。主要成分龍腦、松油醇、松油萜、杜松。主要產(chǎn)地歐洲意大利、法國(guó)、匈牙利、南斯拉夫以及北美加拿大。芳香氣味味道清新干凈，略帶松木香味。皮膚療效對(duì)付油性皮膚毛孔堵塞的好幫手，對(duì)面部皮膚的通透性特別有幫助。深層清潔凈化，治療面皰青春痘頗有功效，對(duì)抗橘皮組織也不錯(cuò)； 收斂、殺菌和解毒，非常適合治療痤瘡、濕疹、皮膚炎和干癬。生理療效肝排毒，強(qiáng)化肝功能； 很好的家用抗感染劑，可消除充血現(xiàn)象，它還可幫助清除血液中的毒素。心理療效可以刺激疲勞的神經(jīng)，去除壓力，并帶給活力凈化心靈。搭配精油佛手柑、安息香、雪松、絲柏、乳香、天竺葵、檸檬、香橙、迷迭香、花梨木、檀香魔法配方1、改善皮膚：涂抹，對(duì)付油性皮膚、毛孔阻塞，深層清潔凈化，對(duì)抗橘皮組織、青春痘和皮膚炎癥有效。 乳液50毫升+杜松子4滴+迷迭香3滴+洋甘菊2滴 2、關(guān)節(jié)肌肉：有名的治療關(guān)節(jié)炎的精油，緩解痛風(fēng)、風(fēng)濕痛。 甜杏仁油20毫升+杜松子4滴+尤加利4滴+洋甘菊2滴 3、減肥瘦身：按摩肥胖部位，很好的利尿劑，幫助排尿，削減蜂窩組織炎。 甜杏仁油16毫升+小麥胚芽油4毫升+杜松子3滴+葡萄油2滴+檀香2滴 4、粉刺、皮膚炎： 杜松精油1滴，滴于一盆冷水中用毛巾作冷敷或熱敷； 也可以把杜松精油加入化妝水中噴灑在臉部，可治療粉刺和皮膚炎及收斂毛孔，調(diào)解油脂分泌，令肌膚干凈潔白。使用方法1、薰香：滴3-4滴于薰香燈或薰香爐內(nèi)，可以減輕經(jīng)前癥候群的痛苦，亦能夠凈化氧氣、激勵(lì)精神。 2、沐浴：于一缸約八分滿的水中倒入5滴精油，攪動(dòng)后使得精油均勻地分散于水中，杜松具有排毒的功能，當(dāng)身體囤積太多廢物時(shí)會(huì)感到沉重、疲倦，浸泡后能夠幫助恢復(fù)元?dú)?，亦能舒緩?jīng)痛或膀胱炎所導(dǎo)致的灼熱感，洗澡時(shí)局部使用能治療外陰道發(fā)炎。 3、按摩：在10ml的基礎(chǔ)油中滴入5滴精油，輕柔的按摩皮膚能改善水腫，也可以暫時(shí)減輕關(guān)節(jié)炎、風(fēng)濕病的疼痛癥狀。注意事項(xiàng)如有嚴(yán)重的腎病或其他腎感染時(shí)避免使用，孕期避免使用，感染肌膚低劑量使用。
杜松子油簡(jiǎn)介
杜松子油是高能量油，想到杜松子就想到排毒、排水；對(duì)泌尿系統(tǒng)的排水、利尿功效很好，也可用來(lái)減肥；因?yàn)橐矌鬃饔?，用在痛風(fēng)、風(fēng)濕、關(guān)節(jié)炎、積水等。
u 杜松子油功效討論 1. 利尿： 增加腎血流，能促進(jìn)血液循環(huán)，排除代謝廢物。民間多用來(lái)防治尿道方面的疾病如尿滯留(urinary retention)、水腫改善和膽結(jié)石gallstones)。
2. 抗發(fā)炎
3. 抗菌： 對(duì)白色念珠菌、革蘭氏陽(yáng)性菌、陰性菌及一些真菌皆具有抗菌效果。
4. 舒緩神經(jīng)： 有清淨(jìng)、激勵(lì)、清醒頭腦的功效。
5. 助消化與去脹氣
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