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      自制美味零食豬肉脯
      
                    
                    
                    
                    
      
                         ZL89
                        
                        
                        2012-09-06
                        
                            
                        
                    
      
                    
      
                        
                        
      
                    
      
                    
                    
      
                        
      
                            
                        
      
                        
      
                            
                                
      
                                    
                                        
      

                                        
                                        

                                        
       
      

       
      

      

       自制美味零食豬肉脯 

        



        

        

        

         
        

        

        

        

        食材明細
        

        豬肉餡  
        糖  
        鹽 
        味精  
        生抽 
        老抽  
        蠔油  
        黑胡椒
        

        

          

        • 

          1

          偏瘦的豬肉餡500克，剁細。 
          • 

        • 

          2

          一次加入老抽3勺，生抽2勺，糖3勺，味精少許，鹽少許，黑胡椒2勺，蠔油少許，一個方向攪拌上勁。 
          • 

        • 

          3

          錫紙上涂一層植物油，放上肉餡，蓋保鮮膜。 
        

          

        • 

          4

          用搟面杖搟成2毫米的薄餅。 
          • 

        • 

          5

          烤箱預(yù)熱5分鐘，180度烤15分鐘，拿出倒掉水分，表面抹蜂蜜，撒白芝麻，繼續(xù)烤5分鐘。 
          • 

        • 

          6

          翻面，抹蜂蜜撒芝麻，繼續(xù)烤15分鐘，就好了。 
        

          

        • 

          7

          切成條狀，就好了。 
        
                                            		
                                
        
                                    
                        
        
                    
        



                
        
                
        
                    
                    
                        
        
                            
                                
          
                                      		
                        
          
                              
                
          
                
          
                
                
                
          
                
          


                

                
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