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魚兒都到哪去了？打漁的人撈走了。 日本人愛吃魚的結(jié)果是啥呢？2006年統(tǒng)計結(jié)果顯示：日本男女壽命均列世界第一，其中女性的平均壽命為85.81歲，男性為79歲。 所以，這一路日本走下來，看到日本人對于魚的喜歡與癡迷，我也就見慣不怪了。很多飯店的門口，都掛著魚的招牌。每年5月5日，是日本的傳統(tǒng)節(jié)日“男孩節(jié)”。凡有男孩的家庭會在自家院子中豎起高高的旗桿，上面張掛起“男童節(jié)”的標志——鯉魚旗。日本人認為鯉魚是好運和勇氣的象征，立起鯉魚旗能夠祈禱上天照看好自己的孩子。 可是，我在筑地市場的所見所聞，實在是不能見慣不怪，眼前這一切，完全是無法想象的，出乎意料的。 東京，深秋，凌晨四點半，星星還在眨眼睛。在西裝革履的上班族與滿頭銀發(fā)的歐巴桑中，睡眼惺松，做過一番起不起床激烈思想斗爭的風同學，亦憂郁地夾雜在其中，搭乘地鐵，向著筑地市場進發(fā)。 筑地市場位于東京都中央?yún)^(qū)筑地五丁目，地理位置相當不錯，對面就是朝日新聞大樓。我一進入市場，那些睡眠細胞就徹底被喚醒了。首先，被它的巨大給震住了，筑地市場的面積約為23萬平方米，主要批發(fā)魚類和蔬果，那種無厘頭的大簡直可以用浩瀚來形容；其次，是那種熱鬧的交易景象，難以想象市場外還是一片沉寂，市場里卻如此人聲鼎沸；再看眼前那些各式各樣的魚兒們吧，簡直讓人觸目驚心，忒大了，再加上凍過以后白花花的，堆在那里整個兒就是一堆凍豬肉啊，太挑戰(zhàn)眼球了！再說殺魚吧，真沒見過殺魚原來可以有這么多“武器”，電鋸啊、長刀啊、短刀啊、刮刀啊、剔刀啊...... 市場大的無理，不過其中的小徑卻窄得可以，我背著個攝影包穿梭其間裝修效果圖十字繡圖案大全，確實有礙事之嫌-----結(jié)果就是，與那些“殺手”們擦肩而過，我的攝影包沾過兩回新鮮指數(shù)很高的魚血，這也就算了，有一回，我看見了毛花花的大蟹，正愜意的準備拿出相機拍攝呢，結(jié)果就在攝影包上沾了一手白乎乎，粘乎乎的可疑物質(zhì)，高度懷疑是魚下水，極其腥臭！嗯，那一刻，我的心情也臭得可以， 其實筑地市場的一大特色是魚市拍賣，筑地市場的拍賣和一般的股票市場交易活動差不多，但叫賣聲十分有名，買賣都是唱收唱付，高聲叫賣，充滿了活力。一錘定音的狂熱場景更會使人聯(lián)想到納斯達克股票市場場景。拍賣不斷進行，貨物一批批成交。我還是來晚了，錯過了拍賣，只看見拍賣的結(jié)果，就是前文提到的，那一堆疑似凍豬肉的鮪魚。 本來呢，是計劃在市場旁的小攤上吃最新鮮的海膽啊，生魚片啊之類的，可是市場里太多腥風血雨了，著實是把我那顆膽怯的小胃口給驚著了。直到一天后吃到生魚片，眼前還是景象萬千呢?。?img doc360img-src='http://image55.360doc.com/DownloadImg/2012/09/0908/26713695_4.gif' title="【日本】魚兒們都哪里去了" alt="【日本】魚兒們都哪里去了" src="http://image55.360doc.com/DownloadImg/2012/09/0908/26713695_4.gif" real_src="http://image55.360doc.com/DownloadImg/2012/09/0908/26713695_4.gif">
疑似凍豬肉的鮪魚。
魚販子拿著鉤兒，將一側(cè)的魚肉翻出來，根據(jù)顏色判斷魚的品質(zhì)。
太紅了，還是咱上海的蟹看著樸實一些。
殺魚也是一門藝術(shù)，我覺得他們很享受其中。
殺魚的N種武器。
天色漸亮，魚老板們也能小憩一會兒了。
步入市場外，早上七點了，還是一派繁忙景象，
市場內(nèi)很靈活的運貨小車。
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于是，我就拿眼前的花花蟹撒氣了－－把那一坨粘粘的東西，涂在了它的身上
