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      韓式泡菜酸辣泡蘿卜

       ZL89 2012-09-11

       

       
      韓式泡菜酸辣泡蘿卜
         
        • 菜品口味:酸辣
        • 主要工藝:
        • 所需時(shí)間:一天
        • 制作難度:普通
        • 所用廚具:煮鍋

        食材明細(xì)
        • 蘋(píng)果 適量
        • 適量
        • 適量
        • 適量
        • 韭菜 適量
        • 辣白菜湯 適量
        • 姜蒜 適量
        • 1

          白蘿卜切片,放適量鹽腌制20分鐘,倒掉腌出的水分。
        • 2

          辣椒粉+適量辣白菜湯(相比魚(yú)露這個(gè)還是比較好買(mǎi)到的。。。)
        • 3

          加入切碎的蘋(píng)果梨,加入韭菜,姜蒜,鹽糖適量
        • 4

          糯米粉加水煮開(kāi)至糊狀
        • 5

          加入剛才拌好的辣椒醬中
        • 6

          和蘿卜一起拌勻(戴個(gè)一次性手套什么的)
        • 7

          蓋上保鮮膜腌制半天以上即可食用

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