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爆炒咸豬肉的材料:
咸豬肉300公克,蒜苗2支,辣椒1支,醬油1/2大匙,糖1/2小匙,米酒1大匙,油1大匙
美食天下菜譜的做法:
1.咸豬肉沖洗一下,擦干、切片備用。2.蒜苗洗凈切片,將蒜白與蒜尾分開;辣椒切片,備用。3.熱一鍋,放入油、作法1的咸豬肉片以小火炒至咸豬肉表面出油。4.再放入作法2的蒜白、辣椒片快炒數(shù)下,續(xù)入其余調(diào)味料、蒜尾,快炒均勻入味即可。
來自: Vnmiol > 《食譜》
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爆炒咸豬肉的做法
爆炒咸豬肉的做法。1.咸豬肉沖洗一下,擦干、切片備用。2.蒜苗洗凈切片,將蒜白與蒜尾分開;辣椒切片,備用。3.熱一鍋,放入油、作法1的咸豬肉片以小火炒至咸豬肉表面出油。4.再放入作法2的蒜白、辣椒...
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