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參歸燉豬心的材料: 用料原材料：黨參8克，當歸6克，豬心360克，姜10克，清湯500克。調味料：鹽5克，雞精3克，糖1克，胡椒粉1克。
參歸燉豬心的做法: 1、將黨參、當歸用水洗凈，豬心切片汆水，姜切片待用。
2、取凈鍋上火，放入清湯、豬心、姜片、黨參、當歸，大火燒開轉小火燉30分鐘調味即成。
美食天下菜譜溫馨提示: 特點
軟糯嫩滑，成鮮適口。
功效
當歸是補血圣品，能調經(jīng)、安胎。
豬心能養(yǎng)血安神，對驚悸、自汗、失眠有一定的食療作用。
愛心提示
成湯補心益氣，適宜失眠多夢者食用。
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