對于無肉不歡者,大熱天時真是“無啖好食”,吃得暢快了,腸胃可能就受不了了;太清淡了,嘴里寡淡無味。要想啖肉,又要清爽,甜玉米煲豬腳就是不錯的選擇,湯水香滑清甜,還能滋補(bǔ)美容,是男女皆宜的靚湯。豬腳:2只甜玉米:2根姜:4片
好吃佬特色菜譜做法:
1. 豬腳刮凈細(xì)毛洗凈,斬塊,汆水撈起;
2. 玉米洗凈切切段;
3. 煮沸清水,放入玉米、豬腳和姜片,大伙煮20分鐘,轉(zhuǎn)小火煲一個半小時,下鹽調(diào)味即可食用。
功效:
補(bǔ)益精血、利水消腫,滋潤肌膚、光澤頭發(fā)。
|