椒鹽雞翅

Egyuj 2012-09-14

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椒鹽雞翅的做法

主料：雞翅中或雞翅根，花椒，姜，蔥，鹽，料酒

1.首先把花椒和鹽放在鍋里炒,等花椒有香味了，鹽也變成的黃色，趁熱把花椒鹽涂在雞翅膀上。
2.然后放一些酒一塊腌，一點(diǎn)點(diǎn)就可以。
3.腌一天，放點(diǎn)姜，蔥蒸熟就可以了,蒸的過(guò)程中可以把油空出來(lái)。涼著也好吃。

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來(lái)自： Egyuj > 《美味》

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