【蝦頭巧利用】熬制蝦油

ZL89 2012-09-14

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菜品口味：原味

主要工藝：炸
所需時(shí)間：十分鐘
制作難度：普通
所用廚具：炒鍋

: 食材明細(xì)

蝦頭適量

1

蝦頭洗凈瀝水備用
2

鍋中放入適量油燒熱
3

再放入蝦頭，中小火慢熬至油變色，撈出蝦頭，把蝦油過濾一下，裝入瓶中，放冰箱冷藏保存即可

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來自： ZL89 > 《調(diào)味佳品》

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