雞蛋 三只
面粉 50g
白糖 50g
食用油 25g
芝麻
這是我第一次做、感覺還可以、很松軟、有一個問題就是雞蛋味太濃、不知怎么處理才好、高手指點(diǎn)、是不是要放香精呢？
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1 
準(zhǔn)備雞蛋三只、面粉50g、白糖50g、食用油25g、芝麻。
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2 
雞蛋磕入容器內(nèi)，用打蛋器打發(fā)蛋液白糖分次加入，雞蛋液打發(fā)體積變大。
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3 
雞蛋打發(fā)好后，分次加入面粉攪拌均勻，再加入油攪均勻。
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4 
模具內(nèi)刷油，也可鋪油紙，把攪拌好的蛋液倒入模具內(nèi)震出氣泡，撒芝麻，葡萄干。
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5 
烤箱200°預(yù)熱5分鐘，放中層170°烤20分鐘?？鞠洳煌瑫r間溫度不同。
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6 
烤好取出，稍涼叩出模具。
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