蘋(píng)果摘下就吃好不好？吃蘋(píng)果要削皮嗎？健康飲食提醒我們說(shuō)，無(wú)論是樹(shù)上剛采摘下來(lái)的新鮮蘋(píng)果，還是在家里儲(chǔ)藏一段時(shí)間的蘋(píng)果，都要清洗干凈，最好是削皮后再吃，否則就容易導(dǎo)致白血病。

　　白血病是怎么引起的呢？健康專(zhuān)家指出，關(guān)于白血病的起因，有的說(shuō)是因?yàn)檫z傳因素造成的，有的說(shuō)是由于環(huán)境污染、特別是家庭裝修污染導(dǎo)致的，有的說(shuō)是由于父母吸煙喝酒過(guò)量引起的。但最新的一個(gè)說(shuō)法是：如果經(jīng)常食用沒(méi)有經(jīng)過(guò)認(rèn)真清洗的蘋(píng)果，蘋(píng)果上面殘留的化肥、農(nóng)藥、灰塵和細(xì)菌就可以引發(fā)白血病。

　　一些血液病專(zhuān)家在臨床實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)，有許多白血病患者，都是來(lái)自蘋(píng)果之鄉(xiāng)。醫(yī)生通過(guò)與患者詳細(xì)交談了解到，這些病人家里都種植了蘋(píng)果樹(shù)，待蘋(píng)果成熟的季節(jié)，摘下一個(gè)蘋(píng)果就吃，根本就不進(jìn)行清洗，就更談不上削皮了。即使平時(shí)在家里吃蘋(píng)果，也沒(méi)有洗蘋(píng)果的習(xí)慣。這種“不干不凈，吃了沒(méi)病”的不良的飲食習(xí)慣，時(shí)間久了，就埋下了大的隱患——導(dǎo)致白血病的發(fā)生。

　　怎樣吃蘋(píng)果安全呢？專(zhuān)家告訴我們說(shuō)，一是要徹底清洗，以防化肥、農(nóng)藥和細(xì)菌殘留；二是最好削皮吃，這也是防止蘋(píng)果打蠟的最好方法。更詳細(xì)的內(nèi)容在前面這篇文章的鏈接中，大家可以進(jìn)去看一眼。

　　如何清洗水果呢？有的人可能會(huì)說(shuō)了，這不是小題大做嗎？清洗水果誰(shuí)不會(huì)呀！還用得著說(shuō)嗎？你看看我們準(zhǔn)備的這篇文章，就會(huì)明白我們的用意了。

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