- 主要工藝：技巧
- 所需時(shí)間：十分鐘
- 制作難度：普通
- 所用廚具：食物調(diào)理機(jī)
喜歡吃玉米，最喜歡那種黃黃的玉米，感覺比白色的吃起來更香些！但今年這種黃色的玉米賣的并不多，偶爾能買到一回！最近雨下的特別多，也影響了玉米的收成，估計(jì)明年玉米面什么的也得漲價(jià)~做這個(gè)玉米奶昔時(shí)，為了盡可能保留玉米的營(yíng)養(yǎng)，我可是純手工剝粒，看看每粒上的那顆小小的深黃色的玉米臍，有時(shí)用刀切會(huì)把他們都扔掉的，其實(shí)吃玉米時(shí)應(yīng)把玉米粒臍全部吃進(jìn)去，因?yàn)橛衩椎暮芏酄I(yíng)養(yǎng)都集中在里面。
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1 
準(zhǔn)備原料，玉米煮熟。
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2 
用拇指一排一排剝下玉米粒。
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3 
每粒玉米中的玉米臍不要扔。
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4 
剝好的玉米粒，挑去夾在里的玉米須。
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5 
將玉米粒和牛奶，比例為4：1，一起倒入料理機(jī)，打1分鐘左右。
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6 
打好的奶昔，上面還有好多泡泡，玉米味的，喝起來很香甜。
小貼士
1.玉米臍的部分營(yíng)養(yǎng)很多，不要扔掉。
2.玉米與牛奶的比例，牛奶要在4份以上，因?yàn)閿嚢钑r(shí)玉米會(huì)變很粘稠，牛奶的量要多些。
3.玉米如果不是現(xiàn)煮的，而且表面變硬了，可以熱一下再做，這樣榨出來的口感很細(xì)膩~
4.我用的牛奶很甜，就沒有加糖，如果喜歡甜的，可以再加些糖一起打。
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