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      天然“安眠藥”自制甜睡美食抗失眠

       blusky123 2012-09-22
      引導(dǎo)語(yǔ):晚上失眠睡不好,許多失眠患者都喜歡服用安眠藥來(lái)緩解癥狀,但是長(zhǎng)期服用對(duì)人百害無(wú)一利,那么常失眠的人吃什么好呢?下面小編教你自制五種天然的“安眠”食譜。
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        潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲
        
        原料:萵筍杏鮑菇玉米筍魔芋西蘭花
        
        調(diào)料:菇精1茶勺鹽少許
        
        做法:
        
        1.萵筍去皮切片,杏鮑菇、西蘭花洗凈切塊。
        
        2.玉米筍、魔芋洗凈。
        
        3.把全部的食材、調(diào)料、水入鍋以中火燉煮20分鐘即可。
        
        【小編講解】:萵筍有種乳白色的漿液有類似鴉片的鎮(zhèn)靜安神功效,經(jīng)常食用有助于消除緊張,幫助睡眠。尤其在秋天,把萵筍切絲涼拌,放點(diǎn)鹽、香菇精、香油即可,口感非常清爽。
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        玉果燴蝦
        
        原料:玉米核桃腰果素蝦仁(魔芋制)
        
        調(diào)料:香菇精鹽素蠔油
        
        做法:
        
        1.玉米洗凈切塊,素蝦仁洗凈,核桃備用。
        
        2.腰果放入油鍋炸一下。
        
        3.油入鍋后放入玉米,小火翻炒一會(huì)兒,再依次放入素蝦仁、核桃、腰果及調(diào)料,一起翻炒3~5分鐘即可出鍋。
        
        【小編講解】:核桃是一種常見(jiàn)的滋補(bǔ)圣品,富含豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),能治療神經(jīng)衰弱、健忘、失眠等,每日早晚吃些核桃仁可安神健腦,有利于睡眠。這道菜中用到了素食的半成品食材,這些食材都是由大豆蛋白、花生蛋白或魔芋等植物類食物加工制作而成,一般在素食餐館或網(wǎng)上都能買到。
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        清燉蓮耳
        
        原料:蓮子玉米筍銀耳紅棗素肉(大豆蛋白制)
        
        調(diào)料:香菇粉鹽
        
        做法:
        
        1.蓮子泡1小時(shí),放入鍋中煮15分鐘,撈起備用。
        
        2.銀耳泡1小時(shí),撕成小片狀。
        
        3.把所有食材和調(diào)料放入鍋中,中火燉20分鐘即可。
        
        【小編講解】:在選擇蓮子時(shí)最好買去掉蓮子心的,不然做出來(lái)的菜品會(huì)微微有點(diǎn)兒苦。蓮子本身就有鎮(zhèn)靜的作用,可促進(jìn)胰腺分泌胰島素,使人更容易入眠。
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        青竹綠筍
        
        原料:竹蓀蘆筍
        
        調(diào)料:香菇精鹽生粉
        
        做法:
        
        1.把竹蓀放入溫水中泡好。
        
        2.蘆筍洗凈,把老根去掉,切成寸段。
        
        3.竹蓀和蘆筍放入鍋中煮熟后撈起,放入盤中。
        
        4.用生粉水勾芡,加入調(diào)料,煮開(kāi),淋在上面即可。
        
        【小編講解】:這道菜制作時(shí)十分簡(jiǎn)單,而菜品的味道卻是非常清新、甘甜。竹蓀可提高肌體的免疫力,還可減少腹壁脂肪的積存,這種“刮油”的菜品很適合晚餐時(shí)食用,減輕身體負(fù)擔(dān),保證睡眠質(zhì)量。
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        編后語(yǔ):長(zhǎng)期服用安眠藥對(duì)人體的健康有很大的影響,容易上癮、依賴不說(shuō),還會(huì)引起腸胃不適、記憶力減退、性功能減弱等癥狀。所以,從飲食著手是很必要的,健康的飲食和作息能讓你告別失眠的困擾,甜美入夢(mèng)!

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