如今腸胃病已經(jīng)是人們生活中的一大困擾,天氣過熱或太涼都容易引起某種腸胃病,雖然有時(shí)候患病可以調(diào)節(jié)緩解一下,但是隨時(shí)都有可能再次被觸發(fā),所以腸胃病患者一定要注意腸胃病的飲食,尤其是胃炎患者,要對豆制品當(dāng)心,學(xué)會在怎么吃。 在我們的生活中,豆制品屬于營養(yǎng)價(jià)值比較大的食品之一,經(jīng)常食之對身體會有很多的益處,但是對胃炎腸胃病患者來說,就不太適合吃這些食品了,這也是腸胃病的飲食常識之一,因?yàn)槎怪破防锩嬗写龠M(jìn)胃液分泌的作用,如果胃炎患者吃了,這樣會嚴(yán)重刺激胃酸的分泌和引起胃腸脹氣。分解豆類需要的酶只能在腸道細(xì)菌中找到,如果平時(shí)沒有保持吃豆類的習(xí)慣,消化道可能沒有足夠的酶去消化豆類。一旦吃入豆類就容易產(chǎn)生腹脹。在日常的膳食中要逐漸把豆類食品增加到飲食中,這樣會慢慢增加消化豆類所用的酶的需求,有助于身體逐漸產(chǎn)生所需的酶去分解豆類。 豆類如果食用不當(dāng)是難以消化的,腸胃病患者吃了會不好,在腸胃病的飲食需求中,對于一些豆制品最好是要煮到熟爛了再吃,因?yàn)樘驳亩棺?,不但不好消化還容易造成脹氣有利于吸收;或打成漿做成吃豆制品則吸收率更高,如豆腐,豆腐腦、千張等。吃豆類食物時(shí)要細(xì)嚼慢咽,而且不要一次吃得太多、太撐,并應(yīng)注意與含蛋氨酸豐富的食物搭配如米、面、蛋等。飯后不要一直悶坐在沙發(fā)上,可以起身走一走,洗個(gè)碗,或是散個(gè)步,溫和輕緩的運(yùn)動(dòng)都有助于幫助消化。 通過上述,我們可知,胃炎腸胃病患者最好不要吃太多的豆制品,如果平時(shí)腸胃不好或是有疾病的朋友,一定要多了解一些腸胃病的飲食方面的知識,因?yàn)槭澄锱c我們息息相關(guān),不要因?yàn)槌缘牟缓线m而加重了疾病,那就得不償失了。 |
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