健康類(lèi)書(shū)籍是當(dāng)下最暢銷(xiāo)的一類(lèi)書(shū),但其中魚(yú)龍混雜,良莠不齊,很多不正確的信息被傳達(dá)給大眾。為此,本刊特邀請(qǐng)馬紅治、屈士英、孟白三位先生從不同角度對(duì)這一現(xiàn)象予以評(píng)析,希望對(duì)規(guī)范健康類(lèi)圖書(shū)有所助益。
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),2004年共有290家出版社參與健康類(lèi)圖書(shū)的競(jìng)爭(zhēng),2007年則升至362家,進(jìn)入2008年,這個(gè)數(shù)據(jù)繼續(xù)增長(zhǎng),不斷有新的出版社擁進(jìn)競(jìng)爭(zhēng)激烈的健康類(lèi)圖書(shū)市場(chǎng)。2007年上半年大眾健康類(lèi)圖書(shū)的同比增長(zhǎng)率超過(guò)32%,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)整體圖書(shū)零售市場(chǎng)水平(14.23%)。 2006年開(kāi)始,中醫(yī)養(yǎng)生類(lèi)出版物興起,中醫(yī)養(yǎng)生明星誕生。盡管洪昭光、林光常等人的專(zhuān)著依舊擺在大眾健康類(lèi)圖書(shū)最惹眼的一排,但同類(lèi)暢銷(xiāo)書(shū)排行榜的名次已經(jīng)轉(zhuǎn)換,“劉太醫(yī)”(真名劉弘章)、中里巴人、吳清忠等成為新的“健康守護(hù)神”。與洪昭光等不同的是,新一代守護(hù)神們聲稱(chēng)繼承了華佗、張仲景的血脈,擁有祖?zhèn)髅胤剑堑氐氐赖览现嗅t(yī)的傳人。時(shí)間進(jìn)入了2008年,曲黎敏這個(gè)名字伴隨著《從頭到腳說(shuō)健康》等圖書(shū)紅遍了大江南北,占據(jù)了健康養(yǎng)生類(lèi)圖書(shū)的頭把交椅。此外,馬悅凌、蕭言生、欒加芹等一批新作者也風(fēng)起云涌,搶占健康養(yǎng)生類(lèi)圖書(shū)市場(chǎng)。 隨著健康養(yǎng)生類(lèi)圖書(shū)數(shù)量不斷增多,原先“精品迭出”的形勢(shì)顯得后繼乏力,在利益的驅(qū)動(dòng)下,盲目跟風(fēng)日漸嚴(yán)重。圖書(shū)選題重復(fù),缺乏新意,結(jié)構(gòu)、內(nèi)容多有雷同;東拼西湊、相互抄襲、制作粗糙的現(xiàn)象屢見(jiàn)不鮮。不少讀者埋怨,在書(shū)店挑花了眼,買(mǎi)回去之后卻發(fā)現(xiàn)沒(méi)有什么指導(dǎo)價(jià)值。更有甚者,編寫(xiě)人員并非專(zhuān)業(yè)人士,出版社為圖經(jīng)濟(jì)利益也把關(guān)不嚴(yán),以致離譜的內(nèi)容、違背科學(xué)精神的“驚人”理論草率出籠。如此圖書(shū),必然會(huì)損害讀者的健康。 不少讀者在閱讀或運(yùn)用健康類(lèi)圖書(shū)知識(shí)的過(guò)程中發(fā)現(xiàn),一些健康類(lèi)圖書(shū)在其論點(diǎn)論據(jù)上不但不具操作性,而且相互矛盾,甚至還出現(xiàn)一些奇談怪論。 觀點(diǎn)相互矛盾的。例如某本書(shū)中講到豆?jié){是如今的健康食品之一,常喝豆?jié){有利于降低患心腦血管病的風(fēng)險(xiǎn),有利于中老年人延年益壽;而另一本書(shū)中卻說(shuō),常喝豆?jié){對(duì)于男性公民身體不好,最直接的原因就是會(huì)導(dǎo)致早衰,記憶力減退。這樣的例子還有,某書(shū)中說(shuō)用牙刷常刷舌苔有利于口腔清潔,牙齒堅(jiān)固;而另外的書(shū)中卻說(shuō)常刷舌苔會(huì)使味蕾萎縮,不宜常刷。有的說(shuō)洗臉用冷水好,有的卻說(shuō)用熱水好。如此這般,不勝枚舉。 觀點(diǎn)驚世駭俗的。如今人們富裕了,舍得在健康上投入。這也許使一些人從健康市場(chǎng)上看到了商機(jī),一些對(duì)健康知識(shí)一知半解的人也標(biāo)榜自己是中醫(yī)世家、養(yǎng)生專(zhuān)家,紛紛出書(shū)。為了制造轟動(dòng)效應(yīng),他們更是不惜提出一些“語(yǔ)不驚人死不休”的觀點(diǎn)。例如什么“牛奶是給牛吃的,不是給人吃的”。《無(wú)毒一身輕》書(shū)中的觀點(diǎn)更是驚世駭俗,說(shuō)什么“不能吃豆腐”、“加工食品不能碰”、“海產(chǎn)品皆有毒”等。難怪一些挑選健康類(lèi)圖書(shū)的人說(shuō),如今的養(yǎng)生保健類(lèi)圖書(shū)太多了,“越看越糊涂”。 那么,究竟是哪些因素造成了這種健康類(lèi)圖書(shū)越出越多、越出越濫的怪現(xiàn)狀呢? 一是某些出版社被利益驅(qū)使,看到健康養(yǎng)生類(lèi)圖書(shū)受到讀者的追捧,立馬覺(jué)得這是一座金山,就奮不顧身地沖殺進(jìn)去。相對(duì)而言,有出版醫(yī)學(xué)書(shū)籍傳統(tǒng)的出版社,在這方面比較謹(jǐn)慎,尚不至于出現(xiàn)太離譜的錯(cuò)誤。而非專(zhuān)業(yè)性的出版社,自己并沒(méi)有足夠的能力對(duì)此類(lèi)稿件進(jìn)行審讀,只是進(jìn)行了一些文字性的處理,就匆匆出版了,出版社未盡到對(duì)書(shū)稿進(jìn)行仔細(xì)審讀的義務(wù)??上攵?,最后遭殃的,還是迫切需要健康知識(shí)而又缺乏辨別能力的普通老百姓。 二是很多作者根本不具備醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)的素質(zhì)。醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè),與其他專(zhuān)業(yè)有著截然不同的專(zhuān)業(yè)性,直接關(guān)系到人類(lèi)的健康生死,所以,來(lái)不得半點(diǎn)虛偽。易中天品《三國(guó)》可以天馬行空,于丹讀《論語(yǔ)》也可以慢煲心靈雞湯,那都是代表個(gè)人的理解和領(lǐng)悟,無(wú)可厚非,見(jiàn)仁見(jiàn)智罷了。但是,醫(yī)學(xué)知識(shí)的傳播,卻絕不能信口雌黃,想怎么說(shuō)就怎么說(shuō),必須符合人體的客觀規(guī)律,符合醫(yī)學(xué)常識(shí)。因此,健康類(lèi)作者的醫(yī)學(xué)知識(shí)背景顯得格外重要。這些作者中,很多人根本不具備醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)素質(zhì),充其量只是個(gè)“中醫(yī)愛(ài)好者”。 三是媒體起了推波助瀾的作用。盡管現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)普及,但是要求上網(wǎng)者必須掌握一定的電腦技術(shù),這在客觀上就使得網(wǎng)絡(luò)短時(shí)期內(nèi)在受眾的廣度上仍然難以超越電視。電視是當(dāng)今時(shí)代的第一媒體,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)廣播、報(bào)紙、期刊、圖書(shū)等等。相對(duì)而言,電視這種強(qiáng)勢(shì)媒體具有更大的話語(yǔ)權(quán)。電視欄目的編導(dǎo)往往具有敏銳的觀察力,能夠捕捉到觀眾的需求是什么。但是,那些受到大眾歡迎的醫(yī)學(xué)類(lèi)專(zhuān)業(yè)的欄目,由于節(jié)目制作者們無(wú)法把握節(jié)目的真實(shí)水準(zhǔn),無(wú)法判斷醫(yī)學(xué)知識(shí)的真實(shí)性,直接把錯(cuò)誤的醫(yī)學(xué)知識(shí)教授給了大眾。由于觀眾相信電視的權(quán)威性,所以對(duì)電視欄目中所講述的錯(cuò)誤的東西也信以為真。 四是對(duì)健康類(lèi)圖書(shū)監(jiān)管的缺失。眾所周知,醫(yī)藥行業(yè)有嚴(yán)格的準(zhǔn)入制度,藥品由食品藥品監(jiān)督管理局進(jìn)行監(jiān)管,即使是保健品也有專(zhuān)門(mén)的“健”字批號(hào)。但是,健康養(yǎng)生類(lèi)圖書(shū)卻沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的監(jiān)管機(jī)構(gòu)或監(jiān)管辦法,只要出版社有書(shū)號(hào),就可以出版。在醫(yī)療和藥品類(lèi)廣告都受到嚴(yán)格管控的今天,對(duì)于健康養(yǎng)生類(lèi)圖書(shū)的監(jiān)管方法卻闕如,不能不令人感到遺憾。 如何才能拯救魚(yú)龍混雜的健康養(yǎng)生類(lèi)的圖書(shū)市場(chǎng)呢?首先也是最重要的就是加強(qiáng)出版社的自律。對(duì)于沒(méi)有醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)背景的作者的作品,要堅(jiān)決摒除。只有出版社把好這道關(guān),才能保證醫(yī)學(xué)知識(shí)的準(zhǔn)確性。 其次,是寫(xiě)醫(yī)學(xué)科普作品的作者要對(duì)所表達(dá)的問(wèn)題有所感悟,不能為了寫(xiě)科普而寫(xiě)科普,以致將內(nèi)容寫(xiě)錯(cuò)。醫(yī)學(xué)科普一定要講究科學(xué)性,不能?chē)W眾取寵。寫(xiě)醫(yī)學(xué)科普,要寫(xiě)作者專(zhuān)業(yè)范圍內(nèi)的、能充分掌握的內(nèi)容,而不能寫(xiě)誤導(dǎo)老百姓認(rèn)識(shí)的科普作品。醫(yī)學(xué)科普?qǐng)D書(shū)不能異想天開(kāi)、專(zhuān)門(mén)為吸引讀者眼球而做。老百姓缺乏分辨真?zhèn)蔚哪芰?,他們完全信任醫(yī)學(xué)權(quán)威出版的圖書(shū)。醫(yī)學(xué)科普?qǐng)D書(shū)面對(duì)的是百姓,要求內(nèi)容的真實(shí)性,不能包含虛假。 再次,是建議有關(guān)部門(mén)對(duì)養(yǎng)生保健類(lèi)圖書(shū)出臺(tái)相關(guān)的專(zhuān)門(mén)管理規(guī)定,對(duì)于沒(méi)有資質(zhì)的出版社及作者進(jìn)行嚴(yán)格管控。前些日子,廣電總局、衛(wèi)生部、工商總局、食品藥品監(jiān)管局、中醫(yī)藥管理局等五部委聯(lián)合發(fā)出《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)廣播電視醫(yī)療和藥品廣告監(jiān)管工作的通知》,要求嚴(yán)查“冒充專(zhuān)家”的不法分子,其中特別提到:廣播電視媒體要嚴(yán)格審查醫(yī)療、健康類(lèi)節(jié)目中嘉賓的資質(zhì),避免誤導(dǎo)受眾。廣播電視播出機(jī)構(gòu)自行制作播放宣傳普及疾病防控等科學(xué)知識(shí)的醫(yī)療、健康類(lèi)節(jié)目時(shí),需要聘請(qǐng)醫(yī)學(xué)專(zhuān)家作為嘉賓的,播出機(jī)構(gòu)必須認(rèn)真審核嘉賓的醫(yī)師執(zhí)業(yè)證書(shū)、工作證、職稱(chēng)證明等相關(guān)證明。禁止聘請(qǐng)不具備職業(yè)資質(zhì)的人士擔(dān)當(dāng)醫(yī)療、健康類(lèi)節(jié)目的嘉賓。嚴(yán)禁以演員和社會(huì)名人主持醫(yī)療、健康類(lèi)節(jié)目。那么,是不是也應(yīng)該出臺(tái)相關(guān)的政策法規(guī),對(duì)養(yǎng)生保健類(lèi)圖書(shū)進(jìn)行嚴(yán)格管控呢? (實(shí)習(xí)編輯 張?jiān)旗o |
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來(lái)自: 趙金成0 > 《養(yǎng)生圖書(shū)》