簡介：

在北京呆了十幾天，這飲食還真是不習(xí)慣，在家天天有湯喝，到了北京就只喝了幾次湯，把我憋得難受，表妹她們過來我家，說擔(dān)心在外面吃飯吃壞肚子，就想吃我做的飯，哈哈，不去飯館還省錢了~更重要的是能吃出個健康來~買菜的時候看到蛤蜊，突然想到家樂“321食譜”。蛤蜊黃瓜湯，再配上家樂清雞靚湯口味濃湯寶，煮一鍋快手靚湯絕對不在話下~在我沒時間煮老火靚湯的時候，用上一塊家樂濃湯寶，十幾分鐘就能喝上濃濃的鮮湯，方便快捷卻又不失美味哦~

膳食食療：

蛤蜊肉以及貝類軟體動物中，含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7—膽固醇和24—亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用，從而使體內(nèi)膽固醇下降。它們的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強。人們在食用蛤蜊和貝類食物后，常有一種清爽宜人的感覺，這對解除一些煩惱癥狀無疑是有益的。中醫(yī)認(rèn)為，蛤蜊肉有滋陰明目、軟堅、化痰之功效，有的貝類還有益精潤臟的作用。

    主料:

制作流程：

1:將蛤蜊泡水里，加上1小匙油讓蛤蜊把沙吐干凈，再用清水洗凈黃瓜切成塊

2:鍋內(nèi)放油，下幾塊姜片爆香，將蛤蜊倒進去放進去翻炒一會

3:加入清水

4:加入家樂老母雞湯口味濃湯寶煮5分鐘

5:加入黃瓜塊

6:煮開后加鹽調(diào)味再撒上蔥花即可

注意事項：

對了對了，鮮蛤蜊要提前一天購買，放到鹽水中慢慢吐沙，最好放入鐵鍋當(dāng)中，蛤蜊吐沙會更快、更干凈哦~蛤蜊含有豐富的動物蛋白，更容易被人體吸收。河味的鮮美和黃瓜的清香相得益彰，再加上家樂濃湯寶的簡單燉煮，每嘗一口都能感到滿滿的滋味啊~