“蘿卜進(jìn)城 ，醫(yī)生關(guān)門”，蘿卜又叫做萊菔，是我們?cè)诙窘?jīng)常能吃到的食物。中醫(yī)認(rèn)為，蘿卜具有清熱順氣、消腫散瘀、助消化等功效。此外蘿卜含有非常豐富的碳水化合物和微量元素，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。冬季吃蘿卜可以祛痰、治咳嗽。所以說(shuō)蘿卜在民間有“小人參”之稱，下面我們就介紹4種蘿卜的吃法，相信這個(gè)冬季有了蘿卜的陪伴我們會(huì)過(guò)得很溫暖。

冬季常吃4種蘿卜膳 不用看醫(yī)生

蘿卜膳之蘿卜絲餅

做法：將蘿卜250克切成細(xì)絲，用菜油煸炒至五成熟。另取瘦豬肉100克切細(xì)，與蘿卜絲調(diào)和成餡子。面粉250克和成若干面團(tuán)，放入油鍋中烙熟即成。