冬天氣候干燥，多吃水果能夠潤喉去火，補充維生素。但柚子、獼猴桃等水果的果皮不好剝，那么有沒有好的辦法，讓這類水果吃起來既方便又干凈？

    多年從事水果生意的經(jīng)營者介紹了一些剝果皮既方便又干凈的小竅門：

    柚 子

    方法一：水果刀沿著柚子中間切一圈，只需把柚子皮切開，分成上下兩半即可。將長柄勺伸進切開的縫里，繞著柚子皮與柚子肉連接的地方轉(zhuǎn)動一圈，將柚子皮與柚子肉分開。然后拿出勺子，兩只手分別握住柚子的兩端，像擰衣服一樣旋轉(zhuǎn)，柚子皮就輕松剝下來了，完全不會破壞果肉，汁液也不會沾到手上。如果一次吃不完，把柚子皮再扣上，果肉也不會變干。

    方法二：把柚子的尖頭切掉，切的高度不要破壞果肉。然后豎著向下切幾刀，這樣就可以將果皮一瓣一瓣剝下來了。

    方法三：把柚子放在桌面上，用手掌壓住慢慢來回揉搓，用力均勻地揉搓一會兒，柚子皮和肉就會慢慢分離，這時候再剝皮就很容易了。

    獼猴桃

    方法一：洗掉獼猴桃表面的絨毛，用水果刀自中間一切兩半，然后用勺挖著果肉吃。但這種方式不適合招待客人，客人拿著勺吃會感覺不好意思。

    方法二：將獼猴桃的兩頭切掉，選一把較薄的鋼勺或較小的水果刀，貼著果皮的內(nèi)壁插進去，越貼近果皮越好，但不要戳破果皮。稍微用力，順時針轉(zhuǎn)動鋼勺和水果刀，轉(zhuǎn)一圈后，果皮就被完整地剝下來了。不管是自己吃還是招待客人都很方便。

    柿 子

    方法一：較硬的柿子放在盤子或碗里，用水果刀削掉帶蒂的一小部分，然后用勺一點一點挖著吃，既不臟手也不會浪費。

    方法二：熟透的軟柿子洗干凈，將蒂去掉，將果肉倒進碗里吃，或者用一根較粗的吸管伸進柿子里，輕輕晃動幾下，就能輕松將果肉吸進嘴里了。

    石 榴

    方法一：準備一盆水，將石榴一切兩半，放進水里再掰成幾塊，輕輕揉搓，石榴籽就會全部沉到水底。將水倒掉，剩下的石榴籽就可以痛快地享用了。

    方法二：用水果刀把石榴的頂部切掉一圈，因為石榴皮較薄，用力要輕，不要破壞石榴籽。切開后，會看到石榴籽被薄膜分成一瓣一瓣的。用水果刀順著薄膜劃開，這樣就可以把石榴一瓣一瓣地掰開，吃起來既方便又干凈。

    芒 果

    方法一：把芒果洗凈，貼著果核豎著切開，可以用勺挖著吃。如果招待客人，可以在切開的芒果上劃幾刀，把果肉切成一個個的小塊，然后貼著果皮切下果肉塊，用牙簽扎著吃，既方便還避免皮膚過敏。

    方法二：如果想吃整個的芒果，可以把芒果在灶火上烤幾秒鐘，用水果刀豎著在果皮上淺淺地劃幾刀，然后就可以像剝香蕉皮一樣把芒果皮剝下來了。