（一）、羊飼料的加工調制

羊屬于反芻草食動物，能夠有效利用大量的農(nóng)作物秸稈，經(jīng)過瘤胃微生物作用，轉化為自身的營養(yǎng)物質。收獲籽實后的農(nóng)作物秸稈粗纖維含量高，消化率低，但可被羊消化利用。目前養(yǎng)羊生產(chǎn)中，由于養(yǎng)殖戶對農(nóng)作物秸稈利用不當，造成了大量粗飼料資源的浪費。因此，為提高農(nóng)作物秸稈的利用率，喂羊前最好將秸稈進行切短、氨化或微化等處理。

1、切短與粉碎

秸稈質地粗硬，直接喂羊時，羊僅將葉片吃了而將莖稈剩下，造成浪費。用鍘草機將秸稈切成2-3厘米長，或用粉碎機粉碎，但不宜粉碎的過細。切短或粉碎后便于羊咀嚼，同時也容易使消化液直接進入秸稈內部，提高秸稈的消化率，并使羊的采食量提高20-30%，減少飼喂中的浪費。

2、浸泡

將切短的秸稈用水或淡鹽水浸泡。具體做法是：將切短后的秸稈加入1%食鹽，然后加30℃左右的溫水攪拌均勻，用手將拌水后的秸稈攥成團，撒手后能散開，說明水分適宜。堆放發(fā)酵24h即可喂羊。

3、氨化技術

首先將秸稈切成2-3厘米長，按照100千克秸稈加入20%的氨水12千克的比例，將切短的秸稈逐層鋪放在水泥池內，大約每鋪30厘米，噴灑一層氨水。逐層堆放逐層噴灑，最后用塑料薄膜密封，也可將拌好的秸稈放入塑料袋內密封。在養(yǎng)羊生產(chǎn)中，也可以利用尿素進行秸稈氨化處理，比例是1千克尿素、10千克水混合后可噴灑25千克秸稈，秸稈與噴灑的尿素水要充分混合均勻，拌好后可裝入塑料袋或水泥池內密封。經(jīng)處理的秸稈，春秋季需密封15-20天，夏季7-10天，冬季45-50天，開封后放置1-2天，即可飼喂。氨化質量較好的飼料呈棕褐色，有糊香味，羊經(jīng)過1周的適應后，采食量會大大提高。

4、秸稈堿化處理

稈堿化處理可使羊對采食秸稈的消化率提高6-15%，有效提高了各種養(yǎng)分的消化率。具體方法是：在1.5%的氫氧化鈉溶液中，加入3-5%的尿素，將秸稈放入浸泡30-60分鐘撈出，然后放置3-4天進行“熟化”后即可喂羊。

5、秸稈微化處理

利用秸稈發(fā)酵活桿菌處理秸稈。3克秸稈發(fā)酵活桿菌可處理麥秸、稻草、玉米秸稈1噸。通常1噸稻草或麥秸，加3克秸稈發(fā)酵活桿菌，加1200-1400升自來水，食鹽9-12克。1噸玉米秸稈加3克秸稈發(fā)酵活桿菌，加800-1000升自來水，食鹽6-8克。具體方法是：

①先將菌劑倒入200毫升水中充分溶解，然后在常溫下放置1-2小時，使菌種復活，復活好的菌種一定要當天用完，不可隔夜。

②將復活好的菌液倒入充分溶解的0.8-1.0%的食鹽水中攪勻。

③在砌好的水泥池中鋪放20-30厘米厚的秸稈，按5‰的比例撒上一層麩皮后，均勻噴灑菌液水，壓實后再鋪20-30厘米，撒上一層麩皮，再噴再壓實直到高出水泥池口40厘米，在最上面一層均勻灑上食鹽粉，壓實后蓋上塑料薄膜封口。食鹽用量250克/平方米，其目的是確保微貯上部不發(fā)生霉變，蓋上塑料薄膜后在上面撒上20-30厘米麥秸，覆土15-20厘米密封。

④一般在微貯后21-30天，可先從微貯池的一角，從上到下逐層取用喂羊。

農(nóng)作物秸稈經(jīng)過加工調制，即保證了飼料的品質，減少了營養(yǎng)物質的損失，又增加了羊的適口性，羊采食后易于消化，提高了秸稈飼料的營養(yǎng)價值和利用率。

（二）、羊育肥技術

羊的育肥是指商品肉羊在出售前2-3個月進行短期快速育肥，以提高商品羊的出欄重、屠宰率、胴體品質和經(jīng)濟效益。

（一）育肥前的準備

1.羊舍的準備

羊舍地點應該選擇能夠通風、排水、采光、避風向陽，保證衛(wèi)生即可，并且要有充足的草架、補料槽和飲水槽。育肥前要對羊舍進行徹底的清掃和消毒。消毒一般用3%～5%的堿水或10%～20%的石灰乳溶液以及其它消毒液均可。

2.飼草、飼料的準備

飼草、飼料是羊育肥的基礎。在育肥前，儲備充足的草料，滿足育肥需求，避免由于草料準備不足，經(jīng)常更換草料，影響育肥效果。舍飼育肥時，在整個育肥期為每只羊每天要準備青干草1kg左右，或青貯料2kg左右；精料每天0.5-1.0kg。放牧加補飼育肥時，精料每天0.3-0.5kg。

3.育肥羊的準備

①利用肉用品種或雜交品種

肉用綿、山羊品種共同特點是早熟、生長快、飼料報酬高、繁殖力強、胴體品質好、產(chǎn)肉量多。分布在我區(qū)的地方品種——灘羊，具有抗逆性強、耐粗飼的特點，但其生長速度慢、生產(chǎn)性能低。因此，育肥時應結合羊肉品質和風味，選擇我區(qū)地方品種灘羊或灘羊與薩福克、陶賽特、特克塞爾等品種的雜種羊，利用雜種后代生長快的特點進行育肥。利用地方品種和引入良種雜交，既利用了雜種優(yōu)勢，也保存了當?shù)仄贩N的優(yōu)良特性。這種育肥羊有良好的增重潛力，飼料報酬高。

②利用羔羊育肥

一般來說，用于育肥的羊應該選擇剛斷奶的羔羊和青年羊，其次才是淘汰羊和老齡羊。羔羊育肥，增重是以肌肉和骨骼生長為主，而成年羊育肥以脂肪沉積為主。相同數(shù)量與質量的飼料育肥羔羊比育肥成年羊獲得的日增重、飼料轉化率要高。利用羔羊幼齡期生長快、飼料報酬較高的特性。羔羊斷奶后，進行短期育肥，6月齡以前出欄屠宰，可以加快羊群周轉，縮短生產(chǎn)周期，提高出欄率，從而降低生產(chǎn)成本，獲得最大經(jīng)濟效益。8月齡以上的公羔育肥必須去勢，去勢后的公羊性情溫馴、肉質好、增重速度快。但對于8月齡以前的公羔可不去勢直接育肥。

育肥羊在投入育肥之前應根據(jù)情況驅蟲、藥浴、免疫注射等防疫工作，以確保羊只健康，使育肥工作順利進行。同時，在羊育肥之前，將育肥羊按年齡和性別分別組群，如果品種性能差異較大，還應把不同品種的羊分開，按品種組群。

（二）、育肥技術

采用全舍飼育肥。每天飼喂粗飼料（干草、秸稈、青貯）1.0-2.0kg，分3次飼喂。每天飼喂混合精料0.5-1,0kg，以羊在45min內能吃凈為宜，分3次飼喂。粗飼料應根據(jù)情況進行適當?shù)募庸ふ{制，以提高飼料的適口性和消化率。同時，要注意供給育肥羊的飼料要多樣化，以滿足育肥羊的營養(yǎng)需要。

育肥羊在整個育肥過程中要給予充足、干凈的飲水。

二、舍飼羊主要疾病防治—傳染性疾病篇

（一）、羊壞死桿菌病

本病的病原體是壞死桿菌，主要通過損傷的皮膚、黏膜侵入組織，也可經(jīng)血液侵入器官或組織中。綿羊最易感染，常發(fā)生腐蹄??；羔羊經(jīng)臍感染而形成臍炎。

【防治】

預防 加強飼養(yǎng)管理，精心護理羊只，保持羊圈的清潔與干燥。發(fā)現(xiàn)外傷時應及時處理。

治療     一旦發(fā)現(xiàn)病羊，應對全群羊進行檢查，并及時隔離病羊，清除羊糞，對圈舍進行消毒處理。對羊群可用6%甲醛液或10%硫酸銅溶液泡蹄，每周一次。

對病羊也可先進行泡蹄處理，用高錳酸鉀粉填充蹄底，對柔軟組織可涂擦松餾油、魚石脂軟膏。必要時可對患部撒放磺胺碘仿粉，并用繃帶包扎。當發(fā)生轉移性病灶時，可用抗生素或磺胺類藥物治療，連用5天。

（二）、羊巴氏桿菌病

本病的病原體是多殺性巴氏桿菌，臨診主要以急性經(jīng)過、敗血癥和炎性出血為特征。本病多發(fā)于綿羊，以羔羊及幼齡羊多發(fā)。

【防治】

預防 加強飼養(yǎng)管理，避免擁擠和受寒，定期對圈舍進行消毒。出現(xiàn)病羊和可疑感染羊時，應立即隔離治療。對有發(fā)病史的羊群，要進行疫苗的預防接種或群體的藥物預防。

治療慶大霉素、四環(huán)素、新霉素、氟哌酸及磺胺類藥物對本病均有良好的治療效果。慶大霉素每千克體重1500單位；氟哌酸每千克體重4-8毫升；20%新明磺鈉20毫升，或20%磺胺嘧啶鈉5-10毫升，均可肌肉注射，每日2次，連用5天。

（三）、羊梭菌性疾病

是由梭狀芽孢桿菌屬的微生物所致的一類疾病，包括羊快疫、羊腸毒血癥、羊猝擊、黑疫、羔羊痢疾等病。這一類疾病在臨診上有不少相似之處，容易混淆。這些疾病都能造成急性死亡，對養(yǎng)羊業(yè)危害很大。

1、羊快疫

羊快疫的病原為腐敗梭菌，是主要發(fā)生于綿羊的一種急性傳染病。發(fā)病羊的營養(yǎng)多在中等以上，年齡多在6－18月齡之間。一般經(jīng)消化道感染。

本病發(fā)病突然，病程極短，其特征為真胃呈出血性、炎性損害。

【防制】由于本病的病程短促，往往來不及治療，因此，必須加強平時的防疫措施。在本病長發(fā)地區(qū)，每年可定期注射“羊快疫、猝擊、腸毒血癥三聯(lián)苗”，或“羊快疫、猝擊、腸毒血癥、羔羊痢疾、黑疫五聯(lián)苗”。

2、羊腸毒血癥

羊腸毒血癥主要是綿羊的一種急性毒血癥。病的發(fā)生是由于D型魏氏梭菌在腸道中大量繁殖，產(chǎn)生毒素所引起。死后腎組織易于軟化，因此又常稱此病為“軟腎病”。本病在臨診癥狀上類似羊快疫，故又稱“類快疫”。本病的特點為突然發(fā)作，很少能見到癥狀，往往在發(fā)生可以看出來的癥狀后綿羊便很快死亡。病狀可分為兩種類型：一類以搐搦為其特征，另一類為昏迷型，以昏迷和靜靜的死去為其特征。

【防制】當羊群中出現(xiàn)本病時，可立即將圈中的羊進行搬圈，轉移到清潔、干燥的圈舍。在常發(fā)地區(qū)，應定期注射“羊快疫、猝擊、腸毒血癥三聯(lián)苗”，或“羊快疫、猝擊、腸毒血癥、羔羊痢疾、黑疫五聯(lián)苗”或厭氣菌七聯(lián)干粉苗。

3、羊猝擊

羊猝擊是由C型魏氏梭菌所引起的一種毒血癥，以急性死亡、腹膜炎和潰瘍性腸炎為特征。本病發(fā)生于成年綿羊，以1—2歲的綿羊發(fā)病較多。病程短促，常未及見到癥狀即突然死亡。

【防制】

由于病程短促，往往在發(fā)病后來不及治療。平時的預防措施顯得尤為重要。在本病常發(fā)地區(qū)，每年可定期應用羊快疫、猝擊二聯(lián)苗或羊快疫、猝擊、腸毒血癥三聯(lián)苗，也可使用厭氣菌七聯(lián)干粉苗。

4、羔羊痢疾

羔羊痢疾是初生羔羊的一種急性毒血癥，以劇烈腹瀉和小腸發(fā)生潰瘍?yōu)槠涮卣?。本病可使羔羊發(fā)生大批死亡，給養(yǎng)羊業(yè)帶來重大損失。本病病原為B型魏氏梭菌。羔羊在出生后數(shù)日內，魏氏梭菌可以通過羔羊吮乳、飼養(yǎng)員的手和羊的糞便而進入羔羊的消化道。

【防制】

預防環(huán)節(jié)最為重要。

疫苗接種：每年秋季對母羊注射羔羊痢疾苗或厭氣菌七聯(lián)干粉苗，于產(chǎn)前2-3周再接種一次。

藥物預防：羔羊出生12小時以內，灌服土霉素，每日一次，連用3天。

（四）、羊支原體性肺炎

羊支原體性肺炎，又稱羊傳染性胸膜肺炎，是由支原體所引起的一種高度接觸性傳染病。其臨診特征為高熱，咳嗽，胸和胸膜發(fā)生漿液性和纖維素性炎癥，取急性和慢性經(jīng)過，病死率很高。病羊是主要的傳染源。本病常呈地方流行性，接觸傳染性很強，主要通過呼吸道傳染。陰雨連綿，寒冷潮濕，羊群密集、擁擠等因素，有利于本病的發(fā)生。本病在新疫區(qū)的暴發(fā)，幾乎都是由于引進或遷入病羊或帶菌羊而引起。

【防制】

免疫接種是預防本病的有效措施。我國已研制成功綿羊肺炎支原體滅活苗，可用于綿羊原體性肺炎的預防。發(fā)病羊群應進行封鎖，及時對全群進行逐頭檢查，對病羊、可疑羊和假定健康羊分群隔離和治療；對被污染的羊舍、場地、飼管工具和病羊的尸體、糞便等，應進行徹底消毒或無害處理。

紅霉素和四環(huán)素具有較強的抑菌作用，可按劑量選擇應用。

（五）、口蹄疫

臨診上以羊的口腔黏膜、蹄部及乳房皮膚發(fā)生水皰和潰爛為特征。本病有強烈的傳染性，一旦發(fā)病，傳播速度很快，往往造成大流行，不易控制和消滅，帶來嚴重的經(jīng)濟損失。

【防制】

預防措施

加強飼養(yǎng)管理，精心護理羊只，保持羊圈的清潔衛(wèi)生，做到經(jīng)常性消毒。做好春防、秋防工作，應用口蹄疫減毒活苗或滅能苗進行預防接種。

撲滅措施

由于口蹄疫的特殊性，一般在發(fā)病后不允許治療。

發(fā)現(xiàn)口蹄疫后，應迅速報告疫情，劃定疫點、疫區(qū)，按“早、快、嚴、小”的原則，及時嚴格封鎖。病畜及同群畜應隔離急宰（撲殺）。對病畜舍及污染的場所和用具等徹底消毒，疫點嚴格消毒，糞便堆積發(fā)酵處理，或用5％氨水消毒；畜舍、場地和用具以2％～4％燒堿液、10％石灰乳、0.2％～0.5％過氧乙酸或1％強力消毒靈。對受威脅區(qū)的易感畜進行緊急接種，需使用與當?shù)亓餍械南嗤《拘?、亞型的弱毒疫苗或滅活疫苗進行免疫接種。