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      女性養(yǎng)生: 6款美味膳食 “拯救”你冬天冰涼的手腳

       木子姐姐 2013-01-05

              人們常說(shuō)“手涼腳涼的孩子沒(méi)人疼”,眼下又正值冬季,尤其是一些女性朋友一到冬季就手腳冰涼涼,中醫(yī)專家稱,其實(shí)這主要是氣血不旺造成的,那應(yīng)該怎么辦呢?推薦六款女性養(yǎng)生的美味膳食,“拯救”你冬天冰涼的手腳。

      當(dāng)歸生姜羊肉湯

      女性養(yǎng)生: 6款美味膳食 “拯救”你冬天冰涼的手腳

      當(dāng)歸生姜羊肉湯

      說(shuō)起此湯可有來(lái)歷,記載于漢代張仲景《金匱要略》,有溫中補(bǔ)血,祛寒止痛功效,特別適合冬日早晚食用。具體做法:當(dāng)歸20克,生姜30克,沖洗干凈,用清水浸軟,切片。羊肉300克,洗凈切碎。當(dāng)歸、生姜、羊肉放入砂鍋中,加清水旺火燒沸后去浮沫,加料酒,小火燉至羊肉熟爛,加以調(diào)味。

      根莖類

      據(jù)研究,女性尤其是老年人怕冷與機(jī)體內(nèi)無(wú)機(jī)鹽缺乏有關(guān)。胡蘿卜、山芋、青菜、大白菜、藕、菜花、大蔥、土豆等根莖類蔬菜中含有大量的礦物質(zhì),可將它們與肉類御寒食物摻雜食用。

      含鐵食物

      缺鐵性貧血的女性容易怕冷,因此應(yīng)多食一些含鐵的食物,如動(dòng)物血、蛋黃、驢肉、豬肝、牛腎、羊舌、黃豆、芝麻、腐竹、黑木耳等。

      女性養(yǎng)生: 6款美味膳食 “拯救”你冬天冰涼的手腳

      女性養(yǎng)生: 6款美味膳食 “拯救”你冬天冰涼的手腳

      紅糖枸杞老姜茶

      紅糖性溫、味甘、入脾,具有益氣補(bǔ)血、健脾暖胃、活血化淤的作用。老姜(姜母),味道辛辣,可以補(bǔ)血活絡(luò)。具體做法:準(zhǔn)備一塊老姜、50克枸杞、50克紅糖、500克水,將老姜枸杞洗凈,所有材料放入鍋內(nèi)中火煮約15分鐘即可。

      含碘食物

      人體的甲狀腺可分泌一種叫甲狀腺素的激素,具有產(chǎn)熱效應(yīng),而甲狀腺素由碘和酪氨酸組成。酪氨酸可由體內(nèi)“生產(chǎn)”,碘卻得靠外界補(bǔ)充。海帶、紫菜、貝殼類、牡蠣、沙丁魚、菠菜、魚蝦等食物含碘豐富,不妨選擇食用。

      肉類

      肉類中以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉、獐肉、公雞肉、鴨肉、鵪鶉肉、鯽魚肉、烏龜肉、章魚肉、草魚肉的御寒效果為最佳。它們富含蛋白質(zhì)、碳水化合物及脂肪,產(chǎn)熱量多,有益腎壯陽(yáng)、溫中暖下、補(bǔ)氣生血之功效。

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