中醫(yī)認(rèn)為，大蒜味辛、性溫，能解毒、殺蟲(chóng)、行滯氣、暖脾胃、消積，治療飲食積滯、腹部冷痛、泄瀉、痢疾、癬瘡等癥。在我國(guó)民間驗(yàn)方中針對(duì)大蒜治牙痛有較多應(yīng)用，可取獨(dú)頭蒜去皮，放爐上煨熱，趁熱切開(kāi)，外熨痛處，蒜涼了再換，連續(xù)數(shù)次有效;還可取大蒜搗爛，溫?zé)岷蠓笤谔埸c(diǎn)上。

簡(jiǎn)要方法：蒜，洗干凈，切成片，然后敷在痛處，天天堅(jiān)持。

我今年50多歲。最近，我口腔深處緊挨大牙的地方，新長(zhǎng)出了一顆小牙，折磨得我吃不下飯，睡不著覺(jué)，疼痛難忍。到醫(yī)院檢查，醫(yī)生說(shuō)有炎癥，要拔牙。但我不想拔牙?；丶液?，我找來(lái)了一顆大蒜，洗干凈，切成片，然后敷在痛處，天天堅(jiān)持，除了吃飯時(shí)不敷。這樣持續(xù)了一個(gè)多星期，炎癥消失了，牙不疼了。河南洛陽(yáng) 李?lèi)?ài)珍

北京中醫(yī)藥大學(xué)博士后李超英點(diǎn)評(píng)：

大蒜不但是很好的調(diào)味品，而且對(duì)一些疾病有一定的防治作用?，F(xiàn)代研究表明，大蒜能抗菌、消炎、殺蟲(chóng)等，也有預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化、降血壓、抗風(fēng)濕、防治腫瘤、調(diào)節(jié)機(jī)體免疫力、清除自由基和抗氧化等功效。

但要指出的是，1、大蒜一次不能用得太多，更換次數(shù)不宜過(guò)多。如果使用時(shí)出現(xiàn)過(guò)敏，如出現(xiàn)皮疹，或口腔、舌邊瘙癢，灼熱疼痛等，要及時(shí)停用;

2、大蒜也有“禁忌人群”：肝病、非細(xì)菌性腹瀉、眼病患者不宜吃;胃潰瘍和十二指腸疾患者不可多吃;腦溢血患者要禁吃蒜。故民間有“大蒜百益而獨(dú)害目”之說(shuō)。