清炒佛手瓜的做法（素炒佛手瓜

新竹林 2013-01-08

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清炒佛手瓜的做法（素炒佛手瓜）
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材料：佛手瓜2個，青紅尖椒各1個
調(diào)料：蔥、姜、蒜、鹽、食用油各少許
做法：
1、佛手瓜洗凈去籽，切絲備用；
2、鍋內(nèi)油燒熱，放入蔥、姜、蒜爆出香味，放入尖椒炒出香味，倒入佛手絲、鹽翻炒2分鐘即可。
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小貼士：
*一定要將瓜內(nèi)的籽去掉喲，否則會影響口感。
*佛手瓜可以生吃的，翻炒2分鐘足夠

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