發(fā)表于 2012-03-15 09:59:05 收藏數(shù):6 瀏覽數(shù):1795
讓我來寫怎樣拍美食圖片,真有點勉為其難,我并不是做專業(yè)的攝影的,還常常對自己拍出的圖片不是很滿意呢,那就說說,使用單反的一點心得吧。
我用的是佳能550D套機18-135,這個相機買了有幾年了,隨著時間的推移,已經(jīng)算得上過氣的東東了,后來在使用的過程中,總覺拍出的PP不如別人的清楚,其實,是自己心里有鬼在做祟,那就是想敗個佳能百微,只要是玩單反的人都知道,鏡頭那可是擋不住的**,可相機的鏡頭要比相機貴,就這樣,敗了一個佳能百微。
家伙什介紹完了,下面就是一點點拍攝心得了,只是一家之言,有不當之處,還望海涵。
一、光與影
光線在攝影中的作用是勿庸置疑的,最重要的是使用明亮的光線來拍攝,才能使得食物的色澤鮮明,并且拍出美味的感覺。
我在拍攝美食的時候,一般都是在自然光的情況下拍攝,將美食擺放在窗臺附近或者陽臺較明亮的地方拍攝,通常采用逆光或者側逆光,但是光線也不可太強,最好有一層薄薄的窗紗遮擋一下,柔和一下光線。
室內較暗或者是晚上拍攝,不要用閃光燈,則需要布光,美食拍攝對布光要求不高,找兩個臺燈,美食擺放中間,燈光分開左右擺放,一主一次,再于主光源對面放置一個白色反射板即可,反光板可用紙板貼上烘焙用的錫紙就可以了。我部覺得沒有專業(yè)的攝影裝備,還是不要晚上拍。
二、構圖
食物擺在餐桌上,尋找鏡頭角度——也就是通常所說的,構圖。
構圖是攝影中的一個重要因素,一般情況下,遵循“少即是多”和“三分之一”的原則,初習者最適合用“少即是多”的原則,用簡潔單一的布局來表達,布局不要太零亂。
在構圖的安排上,三分之一規(guī)則是一個很有用的黃金構圖法,主體通常不必放在中心位置。除非你是偏執(zhí)狂,必須把食物放在正中間,那么你還是不妨嘗試一下不同方式的構圖為好。
三、餐具、桌布與背景
整張圖片的表現(xiàn)不僅僅取決于那盤菜的表現(xiàn),還就是餐具、桌布、背景的搭配,千萬不要小看了餐具與桌布的搭配,為了美食攝影,收集各式餐具碗筷桌布,就成了我一大愛好,出門在外,別人都愛看服裝,我卻愛看餐具。平時就要注意搜集一些漂亮的餐具與道具。然后在拍攝時,注意到食物與餐具、背景的搭配和諧。
四、拍攝角度
美食拍攝一般用的是光圈優(yōu)先,大光圈拍攝。這是因為攝影鏡頭的光圈越大,景深也就越小,以被攝主體為對焦點,遠于被攝主體的景物就被虛化。
拍攝角度分為0、45、90,我一般喜歡用45度哈韓法,但是也不是一概而論的,西餐、小吃、點心、飲品等,比較適用0角度等相對比較平的角度拍攝,為要是為了突出它的立體感。
一些大些的餐具和食物可采用90度左右相對較為垂直的角度拍攝。
五、后期
單反機子出片,大多都是灰度大一些,對比度稍小。所以后期,是需要用修圖軟件,照片的后期具體處理要涉及PhotoShop這個軟件,這個軟件是一個功能相當強大而豐富的圖形處理軟件,但我們只需學會一些基本的處理方法就可以了。
拍攝好的美食照片,我通常會做一些簡單處理:曲線、亮度/對比度、色階,以及加銳。
以上只是自己的一點心得,如對親們有所幫助,那偶的心里也就安了,愿親們拍出漂亮的美食PP來!