在北風(fēng)呼嘯的冬天,若是沒(méi)有好體質(zhì),大多數(shù)老年人多半就是疾病“欺負(fù)”的對(duì)象。因此很多家庭已經(jīng)為家中的老人準(zhǔn)備了很多藥品。但民諺都說(shuō)了,是藥三分毒呀!難道就沒(méi)有一種平和的方式嗎? 當(dāng)然有了!本文就教你如何只在日常飲食中適當(dāng)加入些紅棗、當(dāng)歸、木瓜等滋補(bǔ)食材,就能提高中老年人免疫力,對(duì)抗嚴(yán)冬。以下就是這5種食療方子的詳細(xì)做法,千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)了。 黑糯米補(bǔ)血粥 用適量的黑糯米、紅棗、桂圓、山藥、紅糖熬粥即可。小小提醒,桂圓雖然可以補(bǔ)血?dú)?、促進(jìn)血液循環(huán),但是不易消化,每次放七八個(gè)就可以 (寒胃的朋友可以下2片紅參)。 當(dāng)歸紅棗排骨 ![]() 用排骨一根、枸杞適量、紅棗12枚,當(dāng)歸4片,將排骨洗凈血水放入砂鍋,加入枸杞、紅棗、當(dāng)歸,也可放點(diǎn)蔥、姜片,大火燒開(kāi),再小火燉至排骨酥爛,鹽、雞精調(diào)味即可。 補(bǔ)氣養(yǎng)血燕麥粥 先泡好核桃、紅棗、龍眼干,把燕麥清洗干凈,倒進(jìn)電飯鍋里,加適量水熬煮即可。等粥滾開(kāi)了就換到熬粥檔,出鍋前放些紅糖。 雙紅補(bǔ)氣湯 紅薯500克、紅棗10克、紅糖適量,清水2000毫升,備齊后一起下鍋煮開(kāi),紅薯熟時(shí)再下紅糖,喜歡吃南瓜的也可以把紅薯?yè)Q成南瓜。 木瓜銀耳湯 銀耳、木瓜、紅棗、冰糖,把泡好的銀耳下鍋,煮開(kāi)后下紅棗,關(guān)小火熬半個(gè)鐘頭,下冰糖和木瓜煮開(kāi),就可以盛起了。 |
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