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年年高——桂花年糕

近在咫?yún)?/a> 2013-01-16

新年年年高，吃年糕還有甜的吃法，想起了媽媽做的炒桂花年糕，糖裹年糕還帶上桂花的香味，真是吃不停口啊，以前用豬油炒得更香，現(xiàn)在就健康點(diǎn)用植物油吧！

材料：年糕條、白糖、花雕酒、桂花干、食用油

制作過程：

1、準(zhǔn)備材料

2、將年糕放沸水里煮至軟

3、撈出用冷水沖沖瀝干

4、起油鍋放入年糕煎炒兩分鐘

5、加入幾大勺白糖

6、加幾大勺的花雕酒

7、再翻煎一會(huì)兒，年糕表面起殼更好吃，撒一把桂花干

8、拌勻即可

香香的糯糯的真好吃！

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