淀粉酶的使用方法

漢山老秀 2013-01-18

展開全文

淀粉酶的使用方法
　　淀粉酶是一種生物酶制劑，BF7658α―淀粉酶采用地衣芽孢桿菌經(jīng)發(fā)酵、提取精制而成。廣泛應(yīng)用于淀粉糖、酒精、啤酒、味精、食品釀造、有機(jī)酸、紡織、印染、造紙及其他發(fā)酵工業(yè)。近年來有釣友用淀粉酶作魚餌添加劑，發(fā)現(xiàn)其誘魚效果非常顯著，而且價格相對低廉，已成為釣友們制作魚餌的優(yōu)良添加劑。
　　淀粉酶的使用方法：
　　1、直接添加到餌料中。
　　基礎(chǔ)餌料一千克，淀粉酶一百克。淀粉酶用適量溫水溶解后，直接添加到餌料中攪拌均勻，放置半小時左右即可使用。
　　2、作為酶制劑糖化餌料。
　　淀粉酶能夠把基礎(chǔ)餌料中的淀粉發(fā)酵分解，變成淀粉糖，而且使餌料變得松軟甘甜、富有粘性，增加餌料的適口性。
　　1〉玉米糝（或者經(jīng)過脫皮的干玉米粒）一千克，用水浸泡十二小時以上，直到完全泡脹。
　　2〉把泡好的玉米置于鍋中加涼水，加到高于玉米一厘米左右。取淀粉酶一百克，用涼水溶解，加一半（五十克）到鍋中。
　　3〉慢火加熱，過程約半小時。至沸騰時保持五分鐘，停止加熱。
　　4〉放置冷卻到七十?dāng)z氏度左右（不很燙手的程度）時，加入另一半已溶解的淀粉酶，保溫半小時后自然冷卻。
　　5〉把已冷卻的玉米用細(xì)紗布濾出水分，即可用來做基礎(chǔ)餌料。（濾出的水分不要丟棄，可以濃縮后再加到餌料中，其中含有麥芽糖等多種營養(yǎng)物質(zhì)）
　　第二種用法實(shí)質(zhì)上就是工業(yè)“雙酶法”生產(chǎn)淀粉糖的簡化過程。用這種方法處理過的玉米糝或者玉米粒，其中的淀粉已經(jīng)部分或全部被糖化，玉米也變得松軟甘甜，極大提高了餌料的適口性。
　　糖化后的玉米?？梢灾苯訏煦^作釣餌。糖化后的玉米糝作基礎(chǔ)餌料，再加入適量的氨基酸、DMPT、香味劑等添加劑，配制成適用的餌料。用糖化玉米做釣餌，對鯽魚、鯉魚、草魚、鳊魚等鯉科魚類均有極好的誘釣效果。

本站是提供個人知識管理的網(wǎng)絡(luò)存儲空間，所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布，不代表本站觀點(diǎn)。請注意甄別內(nèi)容中的聯(lián)系方式、誘導(dǎo)購買等信息，謹(jǐn)防詐騙。如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容，請點(diǎn)擊一鍵舉報。

轉(zhuǎn)藏 分享

QQ空間 QQ好友新浪微博微信

獻(xiàn)花（0） +1

來自：漢山老秀 > 《我的圖書館》

舉報/認(rèn)領(lǐng)

0條評論

發(fā)表

請遵守用戶評論公約

類似文章 更多

乡下人产国偷v产偷v自拍,国产午夜片在线观看,婷婷成人亚洲综合国产麻豆,久久综合给合久久狠狠狠9

淀粉酶的使用方法