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      飲食調(diào)理吃出美麗

       sN飛雪 2013-01-19

       我愛(ài)夏天,我怕夏天。這句道出我們對(duì)夏天又愛(ài)又恨心態(tài)的語(yǔ)言恰恰說(shuō)明夏天色彩斑斕、搖曳多姿的魅力。從這一刻,我們將引領(lǐng)你全方位保養(yǎng)出內(nèi)外兼修、養(yǎng)眼養(yǎng)心的風(fēng)尚美女,演繹一段完美夏天,滿足自信地走進(jìn)秋天,滿懷期待地迎接冬天。美女最重要的保養(yǎng)品是什么?答案是具有唯一而排他性的———美食!美女是吃出來(lái)的,飲食調(diào)理是保養(yǎng)的根本所在。只有吃好了、吃對(duì)了,我們的身體才能夠煥發(fā)出由內(nèi)而外的持久美麗和魅力。那么,究竟什么食物為好,什么食物是對(duì)的呢?

        要素一清淡多汁

        夏季食欲減退,脾胃功能較為遲鈍。此時(shí)食用清淡之品,有助于開(kāi)胃增食,健脾助運(yùn),宜選擇西瓜、荔枝、蓮子、蠶蟲、蕎麥、大棗、豬肚、豬肉、牛肉、牛肚、雞肉、鴿肉、鵪鶉肉、鯽魚、烏龜、甲魚、蜂乳、蜂蜜、鴨肉、牛乳、鵝肉、豆?jié){、甘蔗、梨等,以及食用蕈類(香菇、蘑菇、平菇、銀耳等)、薏米等,這些均有一定的祛暑生津功效。

        夏季氣溫高、易出汗,身體水分流失快,故應(yīng)多食用多汁富含水分的食物,例如,湯、粥和水果。水是維持女人美麗最重要的因素之一,水能補(bǔ)充水分,讓肌膚看起來(lái)光亮剔透,也能幫助排除體內(nèi)毒素,促進(jìn)新陳代謝,達(dá)到健體養(yǎng)顏的功效。

        夏日每餐中有粥或湯,并適當(dāng)增加水果的攝入,則消脂瘦身、美容護(hù)膚的效果將立竿見(jiàn)影。魚肉、鴨肉、蓮子、絲瓜、豆腐等是夏季靚湯的首選食材;綠豆粥、扁豆粥、荷葉粥、薄荷粥等“解暑藥粥”是夏季粥品的主角;草莓、杏子、荔枝、桃、李子、西瓜等水果均可適量食用。另外,晨起、沐浴前后應(yīng)適量飲水,而體力大量消耗后應(yīng)飲用鹽水。

        要素二味苦多鈣

        熱天適當(dāng)吃些苦瓜、苦菜等苦味食品,以及喝些啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味飲品,其不僅能清心除煩、醒腦提神,還可增進(jìn)食欲、健脾胃。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家還建議:高溫季節(jié)最好每人每天補(bǔ)充點(diǎn)維生素B1、B2,鈣等,這樣可減少體內(nèi)糖類組織蛋白的消耗,有益于健康。也可多吃一些富含上述營(yíng)養(yǎng)成分的食物,如西瓜、黃瓜、番茄、豆類及其制品、動(dòng)物肝腎、蝦皮或者飲用一些果汁等。同時(shí),專家還提醒人們別忘補(bǔ)鉀。暑天出汗多,隨汗液流失的鉀離子也較多,這會(huì)使人倦怠無(wú)力、頭昏頭痛。熱天防止缺鉀最有效的方法是多吃含鉀食物,茶葉、新鮮蔬菜、水果中含鉀都比較多。

        要素三多食果蔬

        瓜果蔬菜的美容功效,尤其是美白防曬祛斑的功效已經(jīng)日益受到人們的重視。比起昂貴并可能引起部分人群過(guò)敏的化妝品以及美容療程來(lái),它們可算是物美價(jià)廉的天然護(hù)膚佳品了。多吃防曬祛斑的瓜果蔬菜。這個(gè)季節(jié)應(yīng)該多吃一些抑制色素沉淀、讓皮膚變白皙的蔬果,例如番茄、獼猴桃、豌豆、胡蘿卜、蘆筍、豆芽、黃瓜、草莓、冬瓜、芒果、橘子、卷心菜等。少吃感光蔬菜。如果是比較容易長(zhǎng)斑的皮膚,盛夏季節(jié)最好不要吃“感光”蔬菜。芹菜、香菜、白蘿卜等屬于“感光”蔬菜,這些蔬菜讓愛(ài)長(zhǎng)斑的皮膚更容易長(zhǎng)出色斑。

        要素四切忌生冷

        夏天酷熱,人們不喜熱食,喜冷食。然而食用生冷食物,不僅無(wú)法保證清潔衛(wèi)生,而且容易引起女性內(nèi)分泌失調(diào),并誘發(fā)腹痛等癥狀,從而使美麗大打折扣。除少數(shù)(如番茄)可生吃外,多數(shù)的菜不宜生吃。生吃弊端多,有害身體,容易導(dǎo)致消化不良,引起胃腸功能障礙。

        在做法上,可用開(kāi)水浸泡,然后冷吃,如芹菜、菠菜、白豆腐等;可用醋、生姜、食鹽攪拌,醋能解毒,能促進(jìn)消化,生姜可祛寒,也能促進(jìn)消化。做冷食切忌用豬油,以麻油為佳。

        不可過(guò)多地吃冷飲、喝飲料。熱時(shí)適當(dāng)喝一些冷飲或飲料可起到一定的祛暑降溫作用。但雪糕、冰磚等多用牛奶、蛋粉、糖等制成,不可食之過(guò)多。同理,大部分飲料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高,也少飲為好,否則今夏美容減脂的目標(biāo)又將成為不可能完成的任務(wù)。


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