但上海市第六人民醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任徐輝教授卻認(rèn)為，這種號(hào)稱(chēng)“減肥佳品”的保健食品是迎合女性消費(fèi)的心理需要，實(shí)際減肥效果很難保證，而且吃得不當(dāng)還會(huì)打亂正常的新陳代謝。

　　這種經(jīng)過(guò)多層加工，又加入各種添加劑的植物纖維片劑，營(yíng)養(yǎng)含量有限，有助于減肥的植酸、草酸（溶解脂肪、抑制膽固醇生成）和長(zhǎng)植物纖維等成分也被不同程度地破壞了。

　　這樣一來(lái)，即使從天然小麥里提取的植物纖維，也變樣了，減肥作用也就不能完全保證。而且，這種提取片不能長(zhǎng)吃，最多不能超過(guò)半年，否則會(huì)讓人覺(jué)得腹脹，影響人體其他營(yíng)養(yǎng)吸收。

　　所以，徐輝說(shuō)，想減肥的女性還不如吃點(diǎn)玉米，尤其是顏色金黃的那種，纖維含量多一些，白色的玉米（糯玉米）植物纖維相對(duì)少一些。減肥的女性可以在正餐的時(shí)候作主食，每天1~2根就行了。

　　有的女性在減肥期間，由于吃的甜水果比較少，所以除了正常飲食吸收外，還需要額外補(bǔ)充一些維生素C。此外，減肥一定要配合每周至少3小時(shí)的科學(xué)運(yùn)動(dòng)，否則，吃得再科學(xué)，減肥的效果也不會(huì)持久。