據(jù)《漢書·郊祀志》記載，漢武帝于建章宮中修建高達20丈的承露盤采集天地之甘露，再和玉屑飲之。露水解決了水的安全、清潔的問題，添加玉屑解決了補充微量元素的問題，將安全的水變成了健康的水。

　　只是漢武帝的健康“飲水機”耗資極其巨大，非鼎盛期的帝王不能享用。而且玉屑雖然經(jīng)過了研磨，但是畢竟顆粒很大，因而補充微量元素的作用應(yīng)該也是非常有限的。

　　天下最輕的“御用泉水”

　　無獨有偶的是，清代的乾隆也是一位重視健康飲水的皇帝。當(dāng)年乾隆皇帝為了尋找好水，尋遍中國的山山水水，每到一個地方，總要看看那里的水如何，并親自驗證，于是就會在乾隆的記憶中，形成排名。

　　清代陸以? 《冷廬雜識》記載，乾隆皇帝以銀斗精密測量全國各地水的重量。有一次偶然出巡北京玉泉山，發(fā)現(xiàn)那里有一泓泉水，命人把水帶回宮去，并親自檢驗。結(jié)論是北京玉泉山的水每斗重一兩，為天下最輕，口感最甜。乾隆皇帝將玉泉山泉賜名為天下第一泉，還親自寫下了碑記，封為御用泉水。從此，皇宮里每天的生活用水都從玉泉山的泉水取，乾隆皇帝每日也必飲玉泉水。為什么玉泉山的水這么好呢？一是因為輕，輕則不含有毒有害雜質(zhì)；二是因為它是山泉，經(jīng)過了玉泉山體的浸潤，各種有益的礦物質(zhì)成分溶解于其中。