推薦食材
推薦理由
寒冬季節(jié)，天氣干燥，所以導(dǎo)致人們皮膚和內(nèi)臟系統(tǒng)都顯得很干燥，這就需要及時的補充水分。除了注意補水之外，還應(yīng)注意潤肺，因為氣候干燥容易引發(fā)肺部疾病的發(fā)生。
白蘿卜是潤肺的食物之一，在我國江浙滬一帶，民間就有“冬天蘿卜賽人參”的說法，可見在冬季食用蘿卜的好處多多。在《日華子本草》中，有白蘿卜可以消痰止咳、治肺萎吐血的作用，而在《隨息居飲食譜》中也有關(guān)于蘿卜的記載，蘿卜有著“治咳嗽失音，咽喉諸痛”的功效。白蘿卜適合于排骨一起煮湯喝，冬季補水又潤肺。
蓮藕可入肺經(jīng)、心經(jīng)、脾經(jīng)，其性味甘溫，無毒。吃熟蓮藕，有補心生血，健胃開脾、清熱潤肺的作用，燉煮蓮藕湯還可以利尿。
鱸魚的蛋白質(zhì)和不飽和脂肪充足，維生素和礦物質(zhì)豐富，具有健脾開胃，滋補肝腎，止咳化痰的特效。
冬季多吃些潤肺的食物，也可減少感冒的發(fā)生，還能保持身體健康。
推薦菜譜
