我家很少吃面條，一個星期也不吃一次，主要是我不怎么喜歡吃面條，可是天氣太熱，又不想一直在廚房炒菜，只好吃面條，對付一頓飯，

• 主料
• 100g豬肉
• 500g面條
• 100g豆角
• 配料
• 適量油
• 適量鹽
• 適量糖
• 適量味精
• 適量醬油

• 1

  豬肉洗凈切丁

• 2

  豆角洗凈切丁

• 3

  鍋中放油，放入肉丁煸炒

• 4

  炒到肉變色，放入適量的料酒

• 5

  放入豆角

• 6

  放入一勺豆豉辣醬

• 7

  攪拌均勻，放入適量的醬油

• 8

  放入適量的鹽

• 9

  放入適量的味精

• 10

  加入適量的水

• 11

  再次燒開后關(guān)火備用

• 12

  鍋中放水，水開后下入面條，煮到面條成熟

• 13

  撈出過涼水

• 14

  過好涼水的面條，盛到碗中，澆上做好的鹵即可

1. 面條過一下水，吃著很爽口